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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Cor amarelo palha. Aromas dominados pelos frutos citrinos, tropicais e também pelos aromas florais. Boa acidez em harmonia com os aromas. Fim de boca fresco e persistente.
Vinificação:
Desengaço e esmagamento suave das uvas,. Maceração a frio, entre doze e vinte e quatro horas. As uvas são depois prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC. Estagio em cubas de aço inox antes de engarrafamento.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Moscatel
Notas de prova:
Cor amarelo palha. Aromas dominados pelos frutos citrinos, tropicais e também pelos aromas florais. Boa acidez em harmonia com os aromas. Fim de boca fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar em local fresco (15ºC). Servir a uma temperatura entre 10ºC-12ºC. Pronto para beber.
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