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Terrantez do Pico by António Maçanita é um vinho branco extremamente sumptuoso e elegante da região vitivinícola dos Açores. Como a casta Terrantez é uma casta de produção muito baixa e com uma alta concentração de açúcar e acidez, este vinho é uma obra de arte, combinando frutas tropicais maduras com acidez incomparável.
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Vinificação:
Terrantez do Pico by António Maçanita é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas de Terrantez plantadas na região vitivinícola dos Açores. Após um curto período de maceração de 6 horas, a fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável. As primeiras prensas permaneceram em tanques de aço inoxidável por 6 meses, e as segundas prensas foram mantidas, em barricas de carvalho francês de terceira passagem, em contato com borras finas, onde foi submetido a uma agitação regular antes de ser clarificado, misturado, e engarrafado.
Castas:
Terrantez.
Notas de Prova:
Terrantez do Pico by António Maçanita é um extraordinário vinho branco produzido na região vinícola dos Açores. Apresenta uma cor amarelo-cítrica brilhante, revelando um intenso nariz oral, com notas de chá, bergamota e iodo. É um vinho rico e opulento, cheio de personalidade e frutas tropicais com um toque de iodo e sal.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Altitude by Duorum é um vinho branco tenso, mineral e seco. Um fantástico vinho branco com notas florais e cítricas, nuances balsâmicas e mineralidade bem definida.
Dona Berta Rabigato O Reserva Vinhas Velhas é um vinho branco monovarietal da região vitivinícola do Douro que tem boa amplitude aromática, notas genuínas a citrinos e frutos de casac branca grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
Saroto é um vinho branco curtido, de grande complexidade que expressa toda a riqueza aromática das vinhas velhas desta região de Trás-os-Montes. É um vinho com aromas de citrinos maduros, como toranja e clementinas, com toques balsâmicos e nuances de frutas tropicais. É um vinho branco fresco, com uma textura cremosa e um final de acidez elegante.
100 Hectares Filigrana Grande Reserva é um vinho branco complexo, aveludado e intensamente cítrico. Apresenta aromas de fruta de pomar, ladeados por notas de lima, ananás e capim-limão. É um vinho branco tenso e mineral com notas de glicerina, granito molhado e acidez elegante.
Costa Boal Chardonnay é um vinho branco com enorme envolvimento aromático, notas minerais densas, salinidades e delicados aromas florais. Apresenta frutas tropicais em seu bouquet, e nuances cítricas bem definidas, como fragrâncias de tangerina e casca de limão. É um vinho branco aveludado, apresentando textura cremosa e acidez muito equilibrada.
Campolargo Diga? é um vinho branco mineral complexo, com aromas de frutas tropicais e sabores cítricos. Possui sabores de pêssego, tangerina e abacaxi, com fragrâncias de flores brancas e notas de barris de madeira e baunilha. É um vinho branco com estrutura untuosa, acidez elegante e suave.
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