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Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco cítrico, elegante e aveludado da região vitivinícola da Bairrada. Com um amplo espectro aromático, apresenta deliciosas notas cítricas, nuances florais e notas herbáceas. Com uma textura aveludada, possui imensa frescura, mineralidade e deliciosa acidez.
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Vinificação:
Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco produzido com as uvas brancas da Bical, Cercial e Maria Gomes da região vitivinícola da Bairrada. O vinho foi fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada. Após a fermentação o vinho foi transferido para cubas de inox, onde esteve em contacto com borras finas, sendo agitado regularmente durante 6 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Bical, Cercial, Maria Gomes.
Notas de Prova:
Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco incrivelmente gastronómico, cítrico, elegante e muito aromático. É fresco e mineral com nuances florais e aromas a frutos cítricos, juntamente com uma acidez bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Côr cítrica clara. Fragrâncias minerais com notas de frutas cítricas, como toranja e tangerina. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez vincada.
Côr citrina clara. Fragrancias florais combinadas com aromas frutados, envolventes e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro. Muito bem estruturado, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.
Morgado de Bucelas Cuvée Arinto é um vinho branco fresco, intensamente aromático e muito elegante. Apresenta aromas de fruta de polpa branca, citrinos maduros, notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Vinhas Da Teixuga é um vinho branco que apresenta um bouquet aromático aberto com aromas de citrinos maduros e notas tropicais. Apresenta delicadas fragrâncias balsâmicas, notas de avelãs e frutos secos, com notas fumadas. É um vinho branco fresco, com fortes interpretações minerais e expressões particularmente salinas aliadas a uma extraordinária acidez.
Luís Pato Vinhas Velhas é um vinho branco exuberante de notas exóticas a frutos tropicais e aromas a casca de laranja, da região da Bairrada. Ele combina um caráter intensamente frutado com o núcleo mineral e fragrâncias cítricas, além de uma acidez clara e extraordinária.
Maritavora Grande Reserva é um vinho branco biológico extraordinário produzido a partir de agricultura biológica e de uvas brancas de vinhas velhas com mais de cem anos de idade. É encorpado e complexo, desenvolvendo aromas cítricos e aromas a frutos maduros, nozes e baunilha. É um vinho branco com notas defumadas, acidez extraordinária e muito mineral.
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