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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, é um vinho branco frutado, tropical e suculento do Vale do Douro, com um aroma intenso de fruta branca madura e fragrâncias florais brancas, equilibrado por uma grande acidez.
Vinificação:
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco é um vinho branco produzido apenas com Moscatel Galego Branco, uma casta autóctone da região do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a temperatura controlada e permaneceu por 9 meses em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento.
Castas:
Viosinho, Gouveio, Rabigato.
Notas de prova:
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco apresenta várias notas cítricas integradas nos seus aromas predominantemente de frutos tropicais e uma maravilhosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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