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Côr cítrica clara. Fragrâncias minerais com notas de frutas cítricas, como toranja e tangerina. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez vincada.
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Vinificação:
Para a produção deste vinho branco da região do Dão, Porta dos Cavaleiros Vinho Branco, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total, suave esmagamento e prensagem sem contacto com as películas. Os mostos foram clarificados a baixas temperaturas durante 24 horas. As diferentes variedades foram vinificadas separadamente em cubas de inox a temperatura controlada de cerca de 16ºC durante um período de aproximadamente 15 dias. pós 4 meses de envelhecimento em cubas de inox em contacto com borras finas, o vinho foi engarrafado.
Castas:
Encruzado, Malvasia Fina, Bical
Notas de prova:
Côr cítrica clara. Fragrâncias minerais com notas de frutas cítricas, como toranja e tangerina. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez vincada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Cor amarelo palha. Aromas dominados pelos frutos citrinos, tropicais e também pelos aromas florais. Boa acidez em harmonia com os aromas. Fim de boca fresco e persistente.
Volúpia é um vinho branco da Região vitivinícola da Bairrada que exprime grande intensidade aromática, destacando-se notas de frutos tropicais, fragrâncias maduras de frutos de casca branca e aromas de citrinos, como toranja e pêssegos maduros. É um vinho branco complexo e intenso que apresenta um grande equilíbrio entre o seu bouquet aromático e a sua...
Altitude by Duorum é um vinho branco tenso, mineral e seco. Um fantástico vinho branco com notas florais e cítricas, nuances balsâmicas e mineralidade bem definida.
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho branco exuberante da região do Alentejo. Apresenta complexidade, notas suaves de madeira sobre os aromas dominantes de frutas cítricas e frutas tropicais frescas, como maracujá e kiwi. É um vinho mineral com uma acidez superior.
Pequenos Rebentos Alvarinho é um vinho verde da região de Melgaço, região vinícola de vinhos verdes, composta apenas pela casta Alvarinho. Apresenta excelente concentração aromática, destacando os aromas e notas predominantemente cítricos de frutas tropicais, boas notas vegetais e acidez profunda, revelando frescura e persistência.
Caminhos Cruzados Reserva Encruzado é um vinho branco extraordinário que apresenta um buquê aromático expressivo, exibindo notas de frutas de pomar, frutas cítricas maduras e nuances tropicais. Destacam notas minerais, salinidade e notas de barrica muito bem integradas na sua acidez muito elegante.
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