Pêra Manca Branco 2014 Expand

Pêra Manca Vinho Branco 2015 75cl

Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida

New

Vinho Branco , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Alc.: 13,5%
89 pts : Wine Spectator

Disponível para entrega Internacional

Pera Manca é um vinho branco do Alentejo com aromas cítricos e frutas de casca amarela, melão maduro e limão. Tem muita complexidade que atesta bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. É um vinho arredondado com frescura e um longo acabamento.

More details

49,50 €

tax incl.

Calculate Delivery Cost

Vinificação:
Sendo um dos mais conceituados Produtores Portugueses de Vinhos do Alentejo, em Portugal, a Fundação Eugénio de Almeida produz um dos seus melhores vinhos, com base no respeito e amor na sua vinha e na produção dos seus vinhos. Tudo começa com a cuidadosa seleção das bagas que farão parte do lote deste Pêra Manca. Após a desengace total, ligeira trituração, prensagem suave, redução da temperatura e clarificação do mosto, uma parte do mosto é então fermentada em cubas de carvalho francês e outra parte do mosto é fermentada em cubas de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 16ºC . Após uma maturação em borras finas com bâtonnage regular, por um período de 12 meses, o vinho será envelhecido 9 meses, em garrafa, antes de ser lançado no mercado.

Castas:
Antão Vaz, Arinto

Notas de prova:
Cor amarela clara límpida. Aromas cítricos e fruta de casca amarela, melão maduro e limão. Destaque ainda para os aromas florais de jasmim e margaridas. A complexidade na boca é dominante atestando bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. Vinho redondo cheio de frescura com um final longo.  

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 10ºC a 12ºC.

Escrever uma avaliação

Outros Vinhos Brancos

Accept

Usamos cookies. Ao continuar a navegar, assumimos que concorda com o seu uso e que é maior de 18 anos.