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Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco complexo e surpreendentemente fresco. De aromas abertos, apresenta uma combinação elegante de frutas verdes e nuances cítricas. É um vinho branco encorpado, que apresenta uma extraordinária acidez e grande mineralidade.
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Vinificação:
Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco produzido com uvas tintas de Castelão. O vinho foi obtido a partir do sumo das primeiras prensagens das uvas. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de inox. 20% do lote foi envelhecido em barricas novas de carvalho francês e o resto do lote permaneceu em tanques de aço inoxidável. O vinho é submetido a uma agitação regular durante 5 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Castelão.
Notas de prova:
Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco elegante, com uma estrutura aveludada e cheio de aromas intensos de frutas de casca branca e nuances cítricas. É um vinho branco com frescura e grande mineralidade combinado com notas amadeiradas e deliciosa oleosidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Oboé Reserva é um vinho branco intenso e aromático da região do Douro. É dominado por aromas de frutos de casca branca envolvidos por maravilhosas fragrâncias cítricas, nuances de amêndoas e avelãs tão bem integradas na sua estrutura mineral e na sua grande acidez.
Terras do Grifo Grande Reserva é um vinho branco de enorme complexidade, cheio de aromas de frutas maduras, como pêssegos maduros e pêra madura. Termina num equilíbrio perfeito entre complexidade aromática e sua mineralidade, com muita frescura temperada por um toque subtil fumado e baunilha muito suave.
Vinha da Urze é um vinho branco fresco e mineral, onde predominam deliciosos aromas de pêssego e maça. Na boca mostra-se fresco e frutado, com uma acidez refrescante e um final longo e crocante.
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc é um vinho branco intensamente aromático, fresco e vigoroso. Apresenta uma grande amplitude aromática, destacando-se as notas cítricas, os frutos tropicais e as notas herbáceas. É um vinho branco mineral, requintado e com uma acidez muito elegante.
Quinta da Calçada é um vinho branco produzido a partir das castas Alvarinho da Região dos Vinhos Verdes. É um vinho de grande intensidade aromática, com notas muito presentes de frutos maduros de casca branca e notas cítricas. Expressa uma estrutura aveludada e rica que termina em uma acidez extraordinária.
LouCa é um vinho branco da região vitivinícola do Alentejo complexo e denso, com uma lágrima persistente e aromas a citrinos maduros e notas balsâmicas. Apresenta muita complexidade nos aromas, apresentando uma textura aveludada, com alguma gordura e acidez sublime.
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