Montes Ermos Reserva Vinho Branco Expand

Montes Ermos Reserva Vinho Branco 2018 75cl

Montes Ermos Montes Ermos

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Vinho Branco , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Douro
15 pts : Revista de Vinhos

Disponível para entrega Internacional

Cor citrina, muito clara. Aroma, com notas de citrinos cheio de mineralidade e profundidade na sua frescura. Notas florais de flores de jasmim. Na boca mostra uma grande intensidade tendo um final longo persistente.

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Vinificação:
No Vale do Douro a Cooperativa de Freixo Espada à Cinta produziu este vinho branco recorrendo à criteriosa seleção das uvas apanhadas à mão. Os socalcos a mais de 300 metros de altitude, fazem deste vinho branco a imagem da identidade do terroir Douriense e das terras do Alto Douro Vinhateiro. Fermentação a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC seguido do esmagamento muito gentil. Estágio, em barricas de carvalho francês, usadas, sobre borras finas com agitação regular "battonage". Maturação final em cubas de aço inox até ao engarrafamento.

Castas:
Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato

Notas de prova:
Cor citrina, muito clara. Aroma, com notas de citrinos cheio de mineralidade e profundidade na sua frescura. Notas florais de flores de jasmim. Na boca mostra uma grande intensidade tendo um final longo persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 8ºC e 10ºC.

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