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Vinificação:
Herdade das Servas é um vinho branco de uma colheita selecionada produzida com as uvas brancas Roupeiro, Viognier, Verdelho e Sauvignon Blanc, da região do Alentejo. Após o processo de fermentação, o vinho manteve-se 3 meses em contato com lixa fina, submetido a uma agitação regular e mais 9 meses, em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento. Permaneceu mais dois meses na garrafa antes do lançamento.
Castas:
Roupeiro, Viognier, Verdelho, Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Herdade das Servas é um vinho branco com aromas de frutas cítricas, com notas de sumo de frutas tropicais como damascos e manga fresca. É um vinho muito elegante, fresco, complexo e estruturado com um acabamento persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Vellus Alvarinho é um vinho branco fresco e encorpado, com aromas delicados de frutas tropicais e aromas intensos de frutas cítricas. Apresenta sabores de pêssego, toranja e maçã verde. É um vinho branco mineral, de cor cítrica e com acidez muito elegante.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho branco elegante e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente tropical juntamente com notas de fruta branca e madeira. Na boca é um vinho muito elegante e cheio de energia, com um carácter complexo e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
Conceito Unico é um vinho branco de enorme complexidade, concentração e intensidade aromática. É um vinho branco aveludado, com aromas de frutas cítricas maduras, como casca de laranja, damascos maduros e notas balsâmicas. Apresenta notas de frutos secos, notas de pedra molhada e grande acidez.
Herdade Grande Roupeiro Vinhas Velhas é um vinho branco alentejano que apresenta grande complexidade aromática, com uma mineralidade expressiva, notas cítricas e nuances florais. Apresenta suaves notas balsâmicas, deliciosos aromas a frutos tropicais, aliados a uma acidez muito elegante e delicada.
Quinta de Cidrô Gewurztraminer é um vinho branco extremamente aromático e de caracter mineral da região do Douro. Dominado por apontamentos minerais, apresenta um carácter seco com apontamentos cítricos bem vincados e uma excelente acidez.
Quinta Vale do Bragão é um vinho branco do Douro que expressa todo o carácter mineral, rústico e frutado dos vinhos brancos da região. É um vinho que tem um bouquet aromático aberto, predominando as notas de frutas de casca branca, como pêra, maçã, fragrância de pêssegos maduros, terminando em uma acidez temperada por notas de amêndoa.
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