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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Gloria Reynolds é um vinho branco complexo de grande intensidade aromática da região do Alentejo. Emanando fragrâncias de frutas cítricas maduras, como toranja, damasco e pêssegos maduros, exibe fragrâncias de flores primaveris, juntamente com notas de rocha úmida, aromas balsâmicos e uma acidez extraordinária.
Vinificação:
Gloria Reynolds é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antao Vaz da região do Alentejo. Após o processo de prensagem, os mostos descansaram por 48 horas para clarear. Depois, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de carvalho francês durante um mês. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 8 meses, em contato com borras finas, submetidas semanalmente, a uma agitação regular, antes de ser transferido para tanques de aço inoxidável. Permaneceu por mais um mês, submetido a uma temperatura constante de 6ºC antes de ser engarrafado. O vinho maturou por mais 6 meses na garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Antao Vaz.
Notas de prova:
Gloria Reynolds é um vinho branco de bouquet aberto da região do Alentejo, com uma textura densa e cremosa, exibindo notas florais e frescas subtis, juntamente com aromas de citrinos maduros, notas minerais de longa duração, nuances balsâmicas e uma deliciosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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