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Fita Preta O Ancestral é um vinho branco rico e complexo da região vinícola do Alentejo. Aromas cítricos jovens e vibrantes e sabores tropicais se destacam. Apresenta textura aveludada, boas notas minerais e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Fita Preta O Ancestral é um vinho branco produzido com uvas brancas de vinhas velhas com quase 40 anos de idade de Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez e Alicante Branco da região vinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho foi transferido para cubas de inox, onde permaneceu em contacto com as borras finas, e onde foi agitado regularmente, durante 9 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Vinhas velhas de Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez, Alicante Branco.
Notas de Prova:
Fita Preta O Ancestral é um vinho branco elegante, complexo, citrino, de textura aveludada, aromas a frutos jovens maduros, notas tropicais e acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Borges Reserva é um vinho branco extremamente mineral e cítrico da região vitivinícola do Dão. Apresenta um bouquet aromático fresco e delicado, repleto de aromas cítricos como lima e limão, sabores a frutos de polpa branca, notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
Landcraft Loureiro é um vinho fresco e mineral, que apresenta aroma e acidez extraordinários. Sendo dominado por um núcleo cítrico, apresentando notas de frutos frutados, aromas florais e nuances vegetais. É um vinho branco fantástico, vibrante com um final longo.
Amarelo claro limpído. Jovem e frutado. Delicado e suave, fresco e frutado. É vinho meio-seco para ser bebido jovem.
Ilustres Desconhecidos Gouveio é um vinho branco com uma acidez marcadamente gastronómica, um vinho branco que apresenta aromas marcantes a citrinos, frutos maduros com melão e melão, e algumas notas tropicais como o maracujá. Apresenta mineralidade expressiva e textura aveludada.
Cadão é um vinho branco elegante, frutado e fresco da região do Douro com um bouquet aberto de aromas, com predominância de frutos de pomar, citrinos jovens e frescos e aromas de bergamota. Apresenta textura macia e aveludada, profundidade e mineralidade e acidez cítrica crocante.
Mirabilis Grande Reserva é um vinho branco de grande complexidade e elegância aromática da região do Douro. Possui aromas de frutos e flores brancas equilibrados pela mineralidade e frescura. Na boca apresenta a acidez fresca e intensa equilibrada pela estrutura robusta. O final é muito longo e persistente.
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