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Vinificação:
Vinhas plantadas na Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal, são colhidas, seleccionadas e submetidas a um arrefecimento controlado. De seguida são ligeiramente prensadas. A fermentação realiza-se em cubas de aço inox a uma temperatura controlada de 16ºC. O vinho repousa por 12 meses juntamente com as borras finas, sendo sujeito a uma bâtonnage regular. No final desse período de tempo o vinho foi filtrado, estabilizado a frio e engarrfado.
Castas:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
Notas de prova:
Côr amarelo claro brilhante, com aromas citricos, limão. Tem uma fragrância fresca de citrinos e frutos tropicais. Na boca é equilibrado e fresco. Fim de boca elegante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Tapada de Coelheiros é um vinho branco do Alentejo com um aroma intrigante e complexo. É um vinho de caráter tropical combinado com um frescor relaxante que se destaca de seu núcleo até o fim, com notas de toranja e a frescura da casca de limão. O paladar é dominado por cremosidade e gordura.
Cor amarela palha claro. Aromas muito suave de fruta, acentuando aqui alguma mineralidade. Na boca predominam as notas a fruta madura, leve nota de palha seca envolvida numa acidez perfeita.
João Portugal Ramos Alvarinho é um vinho branco complexo e intensamente aromático da região dos Vinhos Verdes. De aroma intenso e cítrico, apresenta notas florais e muita frescura, apresentando uma textura macia e um carácter mineral juntamente com apontamentos a frutos tropicais e uma grande acidez.
Quinta da Calçada é um vinho branco produzido a partir das castas Alvarinho da Região dos Vinhos Verdes. É um vinho de grande intensidade aromática, com notas muito presentes de frutos maduros de casca branca e notas cítricas. Expressa uma estrutura aveludada e rica que termina em uma acidez extraordinária.
Malhadinha é um vinho branco produzido na Herdade da Malhadinha Nova e está perfeitamente dominado por aromas de frutas cítricas e alguns toques de fragrâncias de frutas tropicais maduras em seu núcleo profundo. É um vinho elegante com um amplo buquê de sabores de frutas de casca amarela, muito estruturado e uma mineralidade impressionante.
Quinta de Arcossó Grande Reserva é um vinho branco extraordinariamente complexo e vigoroso. Expressando notas de frutas tropicais, revela uma fantástica mineralidade ladeada por nuances de frutas cítricas maduras, como tangerina e pêssegos maduros e fragrâncias florais. Apresenta aromas balsâmicos, notas de cera de abelha e frutos secos e termina com uma...
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