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Cor amarelo palha.Aromas complexos de frutos de caroço branco, melão, caju e baunilha. O palato é rico e suave, cheio de fruta e uma harmoniosa acidez. É um vinho extraordinariamente gastronómico.
Vinificação:
Após a vindima as uvas foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas durante 15 dias em cubas de aço inox, seguindo-se um estágio em borras finas com bâtonnage, regular. Parte do lote foi envelhecido durante 6 meses barricas de carvalho francês (40% do volume total), seguindo-se uma filtração e engarrafamento.
Castas:
Alvarinho, Viognier, Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cor amarelo palha.Aromas complexos de frutos de caroço branco, melão, caju e baunilha. O palato é rico e suave, cheio de fruta e uma harmoniosa acidez. É um vinho extraordinariamente gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar à temperatura de 18ºC. Servir à temperatura de 10 a 12ºC.
Cor amarelo palha vivo. Notas de fruta muito intensa dominada pelos apontamentos cítricos, minerais. É um vinho muito elegante. Na boca é profundo com sabores de frutas complexas e grande acidez. Nuances de amêndoas e avelâs e tabaco. Final de boca fresco e persistente.
ona Helena é um vinho branco fresco e leve da região de Palmela. Ele exprime alguns aromas florais e de frutas tropicais e acidez suave.
Contraste é um vinho branco fresco com pequenas nuances tropicais e revela dicas de herbáceas. Tem um perfil frutado e vivo que o torna delicioso e cítrico. Tem uma acidez agradável e um aperto sólido no acabamento.
Beyra é um vinho branco intenso e aromático que expressa perfeitamente a frescura de um vinho branco de vinhas de grande altitude. Apresenta aromas minerais, notas cítricas e uma extraordinária acidez.
Cor amarela cítrica com aroma clássico, notas intensas e tropicais com perfil mineral do Alvarinho. O ano de 2016 mostra uma sobriedade aromática, grande mineralidade e elegância no palato.
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva é um vinho branco de grande complexidade aromática e estrutura mineral. Ele combina aromas de frutas brancas maduras com aromas cítricos, bem como fragrâncias de flores da primavera. É um vinho intenso com aromas de boa madeira e uma acidez fantástica.
