Cortes de Cima Branco 2015 Expand

Cortes de Cima Vinho Branco 2015 75cl

Cortes de Cima Cortes de Cima

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Vinho Branco , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Alc.: 13%
16,5 pts : Revista de Vinhos

Disponível para entrega Internacional

Cor amarelo palha.Aromas complexos de frutos de caroço branco, melão, caju e baunilha. O palato é rico e suave, cheio de fruta e uma harmoniosa acidez. É um vinho extraordinariamente  gastronómico.

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Vinificação:
Após a vindima as uvas foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas durante 15 dias em cubas de aço inox, seguindo-se um estágio em borras finas com bâtonnage, regular. Parte do lote foi envelhecido durante 6 meses barricas de carvalho francês (40% do volume total), seguindo-se uma filtração e engarrafamento.

Castas:
Alvarinho, Viognier, Sauvignon Blanc

Notas de prova:
Cor amarelo palha.Aromas complexos de frutos de caroço branco, melão, caju e baunilha. O palato é rico e suave, cheio de fruta e uma harmoniosa acidez. É um vinho extraordinariamente  gastronómico.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar à temperatura de 18ºC. Servir à temperatura de 10 a 12ºC.

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