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Muito fresco e mineral aroma, citrinos e notas florais muito típicas de alta altitude vinhos Douro brancos. Fresco no palato, vibrante e frutado, com acabamento médio.
Vinificação:
Fermentação a frio, em ambiente redutivo, com temperatura controlada por volta dos 16ºC. Muito suave esmagamento e prensagem em atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Estágio de 4 meses em cubas de inox.
Castas:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho
Notas de prova:
Muito fresco e mineral aroma, citrinos e notas florais muito típicas de alta altitude vinhos Douro brancos. Fresco no palato, vibrante e frutado, com acabamento médio.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Catarina é um vinho branco elegante da região vitivinícola da Península de Setúbal produzido pelas caves da Bacalhôa, que apresenta um perfil aromático intenso e fresco com aromas combinados de frutos cítricos e de frutos tropicais, notas de mineralidade e uma acidez equilibrada.
Bacalhoa Greco di Tufo é um vinho branco caracterizado por um perfil de aromas frescos e perfumes de frutas tropicais e frutas cítricas maduras, como laranja e toranja. Apresenta boa mineralidade, bom equilíbrio entre sua acidez e seu bouquet aromático e termina com boa profundidade.
Churchills Estates é um vinho branco intenso da região do Douro repleto de notas de frutos brancos maduros, maravilhosamente integrados em aromas de fruta cítrica e notas de madeira muito boa. Expressa muita mineralidade e apresenta uma deliciosa concentração e ótima acidez.
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco complexo de grande intensidade aromática da região do Alentejo. É um vinho dominado pelos aromas cítricos, como os frutos da casca amarela, como toranja, limão e tangerina, muito bem integrados em notas balsâmicas e suaves aromas de madeira. Tem uma mineralidade interessante e uma acidez muito equilibrada.
Vale Dona Maria Vinha de Martim é um vinho branco que apresenta grande complexidade em seus aromas, desde frutas cítricas maduras, como tangerinas maduras e pêssegos maduros até as nuances de frutas tropicais. Apresenta fragrâncias sutis de amendoeiras em flor, juntamente com uma estrutura densa, notas minerais, um corpo aveludado, leve aroma de madeira e...
