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Carvalhas é um vinho branco de uma das casas mais antigas da região do Douro, a Real Companhia Velha. Apresenta notas de frutos exóticos e baunilha, e ainda uma pequena nota torrada proveniente do estágio em madeira. Na boca é elegante e encorpado com uma acidez presente e equilibrada.
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Vinificação:
Carvalhas é um vinho branco produzido a partir das uvas brancas, Viosinho e Gouveio. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho foi transferido para os barricas de carvalho francês, onde permaneceu durante 8 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Viosinho, Gouveio.
Notas de prova:
Carvalhas Branco é um vinho da região do Douro que nos apresenta uma cor límpida e brilhante. Apresenta um nariz exuberante recheado de aromas de alperce, flor de laranjeira, baunilha e tosta. Na boca apresenta-se encorpado, elegante e complexo o que o torna num vinho muito gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc é um vinho branco intensamente aromático, fresco e vigoroso. Apresenta uma grande amplitude aromática, destacando-se as notas cítricas, os frutos tropicais e as notas herbáceas. É um vinho branco mineral, requintado e com uma acidez muito elegante.
Valle de Passos é um vinho branco que nos apresenta uma cor amarela citrina, aromas de frutos de polpa branca e notas florais. Na boca é volumoso com uma acidez fresca e presente.
Tapada do Chaves é um vinho branco de face fresca do Alentejo, com uma cor pálida e brilhante que revela pêssegos e citrinos em seus sabores, arredondados por amadurecimento, embora com um saboroso e atraente sabor.
Cor intensa amarela palha. O aroma tem um sabor complexo e vegetal. É um vinho vibrante no final.
Quinta da Pacheca Grande Reserva é um vinho branco complexo, marcadamente cítrico e mineral da região do Douro. Apresenta notas sutis de frutas tropicais, fragrâncias cítricas, notas de chá de camomila e notas balsâmicas. É untuoso, mineral e com uma acidez extraordinária.
Vila Regia é um vinho branco do Vale do Douro com um perfil mineral que apresenta aromas exuberantes de frutas cítricas e tropicais como maracujá, abacaxi e limão. Tem uma acidez maravilhosa, notas de fragrâncias de flores brancas e um final harmonioso.
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