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Campolargo Cerceal é um vinho branco extraordinárioda região vinícola da Bairrada produzido exclusivamente a partir da casta Cerceal. É um vinho estruturalmente complexo, com corpo aveludado, notas cítricas e frutas tropicais. Tem uma acidez enorme, juntamente com extraordinárias notas minerais.
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Vinificação:
Campolargo Cerceal é um vinho branco produzido com variedades de uvas brancas de Cerceal da região vinícola da Bairrada. Parte do lote foi fermentada em barricas de carvalho francês usadas e o restante em barricas de aço inoxidável, em contato com borras finas e submetida a agitação regular antes de ser misturada e engarrafada.
Castas:
Cerceal.
Notas de Prova:
Campolargo Cerceal é um vinho branco com uma personalidade incomum, com frutas tropicais um tanto perfumadas, aromas cítricos muito proeminentes, aromas suaves de baunilha e frutas secas e uma textura aveludada. É um vinho branco com acidez muito fina e mineralidade enorme.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Cor amarelo palha. Aromas dominados pelos frutos citrinos, tropicais e também pelos aromas florais. Boa acidez em harmonia com os aromas. Fim de boca fresco e persistente.
Beyra Sauvignon Blanc é um vinho branco de perfil cítrico, fragrancias florais, de corpo elegante e suave e apresenta um final imensamente fresco.
Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca é um vinho branco cítrico e mineral da região vitivinícola da Península de Setúbal que apresenta aromas de ervas aromáticas como manjericão e menta, notas de frutos tropicais como ananás e banana e acidez muito fina.
Vadio é um vinho branco extraordinariamente elegante, que exibe aromas de frutas cítricas e de pomar, juntamente com notas minerais como granito úmido e notas iodadas. É um vinho branco envolvente que se destaca pela cremosidade, complexidade e acidez muito equilibrada.
Casas Brancas é um vinho branco jovem e elegante da região do Alentejo, com aromas cítricos e uma estrutura seca. É um vinho mineral, com bons aromas de frutos de casca branca e uma extraordinária acidez.
Infiel é um vinho branco fresco e frutado da região do Douro. No nariz predominam as notas de ananás, pêssego e papaia . Na boca mostra-se fresco, com uma acidez equilibrada e um final longo e agradável.
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