Cabriz Vinho Branco Colheita Selecionada Expand

Cabriz Vinho Branco 75cl

Quinta de Cabriz Quinta de Cabriz

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Vinho Branco , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Dão
  • Alc.: 12,5%
88 pts : Wine Spectator

Colheita Selecionada Carbriz apresenta uma cor cítrica bonita vinho branco, com tons esverdeados. É uma Colheita Selecionada com uma intensidade aromática única como os vinhos brancos da Região do Dão, predominantemente com frutas tropicais, flores de frutos citrinos e tília. Tem um volume distinto e é um vinho branco muito elegante e harmonioso.

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Cabriz Vinho Branco | Colheita Selecionada do Dão

Vinificação:
As uvas deste vinho branco Cabriz Colheita Selecionada foram colhidas manualmente, seguidas de desengace total, moagem suave e prensagem sem contacto com as peliculas. Os mostos foram clarificados a baixas temperaturas durante 24 horas. As diferentes variedades foram vinificadas separadamente em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada de cerca de 16 ° C durante um período de aproximadamente 15 dias. Após 4 meses de envelhecimento em tanques de aço inoxidável, o vinho foi engarrafado.

Castas:
Bical, Cerceal, Encruzado, Malvasia Fina.

Notas de prova:
Apresenta uma cor amarelo brilhante, com nuances esverdeadas. É um vinho de grande intensidade aromática, onde predominam os aromas de peras, maçãs verdes e citrinos. Na boca, é muito fresco com nuances minerais. É um vinho muito harmonioso, elegante e equilibrado.

Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.

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Cabriz Vinho Branco 75cl

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