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Aliás Bairrada, é um vinho branco extremamente complexo da região da Bairrada. É dominada por aromas minerais, como grafite, pedra granítica, pólvora e terra, além de aromas de frutas brancas e frutas cítricas. Revela um fantástico volume e estrutura entrelaçados em aromas sutis de madeira e uma grande acidez.
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Vinificação:
Aliás é um vinho branco produzido com castas Bical de vinhas velhas da região da Bairrada. É fermentado usando apenas leveduras naturais em barris de carvalho, deixando a natureza seguir seu curso por 10 meses, antes de o vinho ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Bical.
Notas de Prova:
Aliás Bairrada, é um vinho branco extremamente intenso da região da Bairrada repleto de notas minerais de grafite, pedra granítica, pólvora e terra, juntamente com aromas de frutos brancos e alguns aromas cítricos. É um vinho bem definido com uma acidez maravilhosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Expressoes é um vinho branco verde de Anselmo Mendes que apresenta um bouquet fresco, mineral e muito aromático. Com aromas muito finos de frutas de casca branca de baixa intensidade, apresenta sabores de frutas cítricas jovens e vibrantes que se destacam com notas de madeira de alta qualidade. Termina com uma acidez sofisticada e extremamente elegante.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada é um vinho branco muito elegante, longo e persistente com uma predominância tropical nos aromas. Apresenta notas de compota de marmelo e nuances cítricas muito suaves. É um vinho branco complexo, mineral, fresco e com uma acidez muito equilibrada.
Secretum é um vinho branco intensamente perfumado do Vale do Douro, repleto de aromas de fruta cítrica madura, bem integrado com as suas notas minerais e a sua grande frescura.
Quinta Nova Pomares é um vinho branco fresco e cítrico da Região Demarcada do Douro, com um aroma atraente de frutas cítricas e flores brancas. Possui alguns aromas de damascos, algumas notas de groselha e especiarias brancas e uma grande mineralidade.
Côr cítrica clara. Fragrâncias intensas e florais com notas de frutas tropicais, como ananá e maracujás mas com alguma mineralidade. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez suave.
Casas Brancas é um vinho branco jovem e elegante da região do Alentejo, com aromas cítricos e uma estrutura seca. É um vinho mineral, com bons aromas de frutos de casca branca e uma extraordinária acidez.
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