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- País: Portugal
- Região: Trás-os-Montes
- Alc.: 13,5%
Goblet é um vinho branco cheio de carácter, autenticidade e qualidade aromática proveniente da região vitivinícola de Trás os Montes. Apresenta notas cítricas, bouquet floral fechado mas presente, acidez viva mas equilibrada com notas minerais abertas que lhe conferem uma frescura e equilíbrio de grande destaque.
Vinificação:
Goblet é um vinho branco produzido a partir de um lote de castas brancas autóctones de vinhas velhas plantadas na região vitivinícola de Trás os Montes. As uvas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em inox, onde fermentaram a temperatura controlada durante 28 dias. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde permaneceu, em contacto com borras finas, onde foi submetido a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Goblet é um vinho branco complexo e envolvente da região de Trás os Montes. É muito mineral, tenso, cheio de notas cítricas e ligeiras nuances florais. Apresenta grande profundidade aromática, notas silvetres e uma acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 8ºC-10ºC.
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