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Poças Tawny Porto é um Vinho do Porto Tawny jovem, fresco e seco. Possui muitos aromas de frutas caramelizadas, aromas de baunilha, uma suavidade linda e grande acidez.
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Vinificação:
Poças Tawny Porto é um vinho do Porto Tawny produzido a partir de castas autóctones de uvas vermelhas, como a Touriga Nacional, a Touriga Franca, a Tinta Roriz, a Tinta Barroca e o Tinto Cão. As uvas foram pisadas em lagares graníticos e após uma longa maceração, o processo de fermentação ocorreu em temperaturas controladas. Quando o vinho alcançou a doçura desejada, a aguardente foi adicionada para interromper a fermentação. O vinho foi então transferido para cubas de carvalho onde permaneceu por um período médio de 4-5 anos antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notas de prova:
Poças Tawny Porto é um vinho do Porto Tawny aveludado, frutado e seco. Possui vários aromas de frutas caramelizadas, como casca de laranja cristalizada, amêndoas secas, passas e sabores de frutas frescas e jovens.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 8-10°C.
Tons Tawnys com nunces avermelhadas. Aromas a uvas passas, frutas secas com um desenvolvimento muito agradável de um subtil amargo a amendoas. Tem uma boa estrutura e um bom equilíbrio entre a doçura e a acidez e o seu final é fresco e muito agradável.
Borges Coroa Tawny Porto apresenta uma bonita cor tawny. Sua fragrância faz-nos recordar a compota de cerejas, damascos maduros e cedro, tudo muito bem envolvido nos abores a caramelo e a nozes torradas. Tem uma textura espessa, com uma acidez persistente, que prolonga o sabor, na boca, por alguns minutos.
Cadão Douro é um Vinho do Porto Tawny jovem e elegante, com aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com sabores a frutos secos e especiarias. Possui notas de baunilha, caramelo e acidez cítrica.
Barros Reserve Tawny é um Vinho do Porto que apresenta aromas de extraordinária evolução, um Vinho do Porto que envelheceu extraordinariamente em barricas, libertando notas de citrinos caramelizados, frutos secos e caramelo. Apresenta notas balsâmicas, delicadas frutas vermelhas e uma acidez elegante.
Cor caramelo com nuances douradas. Aromas de frutas secas e uvas passas, com notas de baunilha e tabaco. Na boca é aveludado com uma acidez muito envolvente. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
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