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Côr ruby limpida. Aromas de frutas pretas bem madura, ameixas e cerejas com nuances subtís de baunilha. O paladar é rico, intenso, apontamentos de caramelo e com uma acidez muito ligeira no final.
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Vinificação:
Este Vinho do Porto Ruby, Porto Calem Fine Ruby é um vinho feito de uvas tintas do Vale do Douro, cultivadas nos vinhedos das encostas junto às margens do Rio Douro. É um vinho fortificado, devido à adição de aguardente vínica. Envelhecido em cascos de carvalho por 2 anos antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Côr ruby limpida. Aromas de frutas pretas bem madura, ameixas e cerejas com nuances subtís de baunilha. O paladar é rico, intenso, apontamentos de caramelo e com uma acidez muito ligeira no final.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar na posição vertical ± 15 °C, a temperatura constante. Servir a uma temperatura entre os 16 - 18ºC.
Conceito by Barbeito Porto Ruby é um vinho aromático e suculento com uma textura fina. Tem groselhas e ameixas maduras que, ao lado de uma acidez suave, tornam este vinho muito agradável.
Côr rubi intensa nítida. Aroma intenso a fruta muito madura. Encorpado e rico, com um bom equilíbrio entre a sua doçura e sua estrutura de taninos, dando-lhe características únicas e um final longo fino e atraente.
Real Companhia Velha Dom José Ruby tem uma cor atraente roxa escura. Apresenta sugestões de mirtilos, chocolate e especiarias. Tem um corpo cheio e é ligeiramente tânico, mostra uma boa aderência.
Niepoort Ruby Dum tem uma cor rubi escura com um aroma fresco e vibrante de frutas escuras. É um vinho quente, com a acidez equilibrada pelos frutos vermelhos e amora. No paladar tem um extraordinário caráter mineral revelando todo seu caráter juvenil com bom extrato e excelente equilíbrio.
Barão de Vilar é um vinho do Porto Ruby com caráter juvenil e elegante, com sabores frescos e vivos de frutas pretas maduras, com taninos frutados e doces e aromas balsâmicos.
Vermelho de cor escura, com um aroma vibrante e fresco de frutas, que prosseguem no palato junto com um carácter mineral, um vinho jovem, com bom equilíbrio, oferecendo "potabilidade" soberba. Pronto para beber, depois de uma refeição, como digestivo ou como acompanhamento a queijos de pasta mole.
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GOOD RUBY PORTO
FLAVORS CARAMEL AND VANILLA DISCRETE