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Poças Ruby Porto é um vinho do Porto jovem, intenso e muito elegante da região do Douro. Apresenta aromas de frutas vermelhas jovens, baunilha e algumas especiarias, terminando com uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Poças Ruby Porto é um vinho do Porto Ruby produzido a partir de castas autóctones de uvas vermelhas, como a Touriga Nacional, a Touriga Franca, a Tinta Roriz, a Tinta Barroca e o Tinto Cão. As uvas foram pisadas em lagares graníticos e após uma longa maceração, o processo de fermentação ocorreu em temperaturas controladas. Quando o vinho alcançou a doçura desejada, a aguardente foi adicionada para interromper a fermentação. O vinho foi então transferido para cubas de carvalho onde permaneceu por um período médio de 2-3 anos antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notas de prova:
Poças Ruby Porto é um vinho Ruby Port intenso, elegante e seco, com aromas a frutos vermelhos jovens e muito maduros da região do Douro. Tem um extraordinário volume aromático e corpo sedoso, juntamente com um equilíbrio extraordinário entre doçura e acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 8-10°C.
Ele tem uma tonalidade vermelho-rubi atraente. Aroma que lembra frutas vermelhas com algumas notas de baunilha e tabaco. Na boca é bem estruturado e tem um final longo. Ideal para quem gosta de Vinhos do Porto jovens e acessíveis.
Borges Ruby Porto é um vinho do Porto elegante e aromático, que expressa aromas de frutas vermelhas maduras, destacando aromas de morangos e mirtilos, notas de especiarias, baunilha e canela e com notas frescas de mentol. É um vinho fresco, com doçura equilibrada e acidez bem integrada.
Cor vermelha rubi, com aromas a frutos vermelhos, amoras e morangos e ricos sabores completos. É um vinho rico, redondo, equilibrado na boca, com sabores evidentes de frutas vermelhas.
Andresen Porto Ruby é um delicioso vinho com um atraente perfume de ameixas doces, afiadas com groselhas pretas trançadas. Tem peso e riqueza com taninos sólidos. O vinho é tão rico e bem equilibrado.
Cor vermelha escura. Aromas de frutas pretas maduras, ameixas e cerejas, com notas de baunilha e especiarias. Na boca é seda com taninos cheios de fruta e uma acidez muito elegante. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
Mayanards Porto Ruby é rico e maduro com ameixas e cerejas escuras maduras. É fresco, brilhante com taninos sólidos e suculentos.
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