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Fonseca Ruby tem uma bonita cor rubi. É um vinho do porto rubi cheio, ousado e rico que é limpido e muito luxuoso com uma sensação de veludo. O estilo é maduro e arredondado, tem uma mistura deliciosa de geléia de frutas vermelhas e taninos suaves.
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Vinificação:
Fonseca Ruby envelhece por três anos em grandes barricas de madeira, onde suaviza e se desenvolve, sem perder a frescura, o caráter de intensidade frutado e a cor rubi profunda. Este vinho do Porto Ruby é um porto de estilo Ruby tradicional e a Fonseca comercializa-o desde a fundação da empresa, há mais de 150 anos. Fonseca tem grande orgulho neste Ruby, que tem mantido uma consistência de grande qualidade ao longo de mais de um século e meio.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Notas de prova:
O Vinho do Porto Fonseca Ruby é um Porto com uma cor rubi, muito fresco e jovem, com sabores de frutas do tipo ameixa.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 12-15°C.
Cor vermelha escura. Aromas de frutas pretas maduras, ameixas e cerejas, com notas de baunilha e especiarias. Na boca é seda com taninos cheios de fruta e uma acidez muito elegante. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
Conceito by Barbeito Porto Ruby é um vinho aromático e suculento com uma textura fina. Tem groselhas e ameixas maduras que, ao lado de uma acidez suave, tornam este vinho muito agradável.
Vermelho de cor escura, com um aroma vibrante e fresco de frutas, que prosseguem no palato junto com um carácter mineral, um vinho jovem, com bom equilíbrio, oferecendo "potabilidade" soberba. Pronto para beber, depois de uma refeição, como digestivo ou como acompanhamento a queijos de pasta mole.
Cor vermelho granada. Aromas de frutas vermelhas, ameixas, mirtilos, uvas passas e um toque de baunilha. O paladar é bem equilibrado, com um toque de doçura e toque de caramelo.
Côr ruby limpida. Aromas de frutas pretas bem madura, ameixas e cerejas com nuances subtís de baunilha. O paladar é rico, intenso, apontamentos de caramelo e com uma acidez muito ligeira no final.
Barão de Vilar é um vinho do Porto Ruby com caráter juvenil e elegante, com sabores frescos e vivos de frutas pretas maduras, com taninos frutados e doces e aromas balsâmicos.
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