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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Caramelo, romã, cereja, frutas passa, figos, tabaco, boa complexidade. Equilibrado e fresco, com bom peso leve, textura sedosa, com bom volume, picante e final envolvente.
Vinificação:
Temperatura controlada a fermentação a 24/28 ° C. Quando é atingida a doçura desejada, a fermentação é interrompida com a adição de aguardente (77%). Envelhecimento em barris de carvalho por um período mínimo de sete anos nos armazéns em Vila Nova de Gaia. Colheitas são vinhos do Porto Vintage, podendo somente ser engarrafados após o sétimo ano.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Notas de prova:
Caramelo, romã, cereja, frutas passa, figos, tabaco, boa complexidade. Equilibrado e fresco, com bom peso leve, textura sedosa, com bom volume, picante e final envolvente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 8-10 ° C.
