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Fonseca Bin 27 Reserve Port faz parte de uma herança da casa Fonseca. Com o mesmo estilo dos grandes portos vintage da Fonseca, Fonseca Bin 27 destaca-se por ser um poderoso porto Ruby com uma grande profundidade e carácter.
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Vinificação:
Fonseca Bin 27 foi criado em 1972 quando a casa Porto Fonseca, decidiu produzir um vinho do Porto distinto aproveitando a complexa qualidade de fruta dos seus vinhos. Nenhum outro produtor era capaz de reproduzir o caráter frutado e opulento, que era a uma característica única dos vinhos produzidos pela casa Fonseca, e que, encontrava a sua máxima expressão nos seus vinhos do Porto Vintage. Desse modo, a produção de um lote de vinho distinto, que pudesse transmitir essa magnífica qualidade da fruta, mas num estilo de vinho do Porto mais arredondado e mais acessível destinado a um consumo mais imediato, foi idealizado neste Fonseca Bin 27 Finest Reserve.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Fonseca Bin 27 apresenta uma cor vermelha profunda. Tem um nariz frutado, é rico e intenso, cheio de aromas maduros com frutas como cerejas, ameixas e amoras. É um vinho de corpo cheio com uma textura aveludada, equilibrado por taninos firmes. Os sabores suculentos de frutas pretas permanecem até o fim.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa horizontalmente em um local escuro com temperatura constante, idealmente entre 12ºC e 15ºC.
Ramos Pinto Reserva é um vinho do Porto Branco que apresenta nariz fino e delicado, revelando complexidade em aromas e sabores tropicais. É um vinho do Porto branco, fresco e encorpado, com destaque para aromas cítricos caramelizados, compotas de laranja e notas de mel. Apresenta-se com acidez delicada e elegante.
Cor vermelha escura, com um rico perfume sedutor de ameixas maduras e cerejas. Na boca, complexo, com uma boa estrutura e um final longo e demorado.
Poças Special Reserve é um vinho do Porto rubi elegante e polido, com aromas a frutos vermelhos maduros, notas de especiarias, canela e baunilha e uma acidez equilibrada.
Borges Reserva Porto Branco é um vinho do Porto branco elegante, floral e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas intensos e notas de evolução, destacando notas de frutas cítricas caramelizadas, notas de resina e perfume de maracujá. É um vinho do Porto branco fresco, com acidez bem integrada.
Dona Antonia Reserva Tawny Porto apresenta uma cor vermelha com intensos tons amarelados. Revela aromas intensos e ricos com notas de frutas muito maduras (ameixa, damasco e marmelada) e notas de especiarias e nozes. Na boca, é um vinho encorpado e rico em sabor, bem equilibrado, combinando elegância com um acabamento delicado e persistente
Taylors Reserve Tawny Historic Edition apresenta uma intensa cor laranja, exala aromas complexos e maduros, algumas nuances cítricas como notas de toranja e casca de laranja cristalizada, além de frutas deliciosas como ameixa madura e damasco. É um vinho do Porto caracterizado por notas cítricas maravilhosas no seu bouquet aromático, macio, fresco e com...
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Un des meilleurs Portos / One of the best Porto wine
Un Porto très velouté, modérément sucré et pas agressif. J'en ai bu beaucoup et celui-là est un mon préféré en Porto "ordinaire".
Fonseca est une grande maison.
Very velvety Porto, moderately sweet and not aggressive. I drank it a lot and that one is the best for me, in "ordinary" Porto.
Fonseca is a great company