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Barros Reserve Ruby é um vinho do Porto elegante e delicado que apresenta notas evolutivas extraordinárias. Apresenta um delicado bouquet aromático, apresentando delicadas notas florais aliadas a deliciosos aromas a frutos pretos confitados e notas de compota de frutos vermelhos, baunilha, canela e uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Barros Reserva Ruby é um Vinho do Porto produzido com uvas tintas autóctones da Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca da região vitivinícola do Douro. O vinho foi produzido pelo método clássico do vinho do Porto onde as uvas foram pisadas a pé em Lagares graníticos e a fermentação decorreu a temperatura controlada com uma pré-maceração. Quando o mosto atingiu o valor de doçura pretendido, a fermentação foi interrompida com adição de aguardente, sendo o vinho estagiado em barricas de carvalho francês até ao engarrafamento por um período médio de 4 anos.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca.
Notas de Prova:
Barros Reserve Ruby é um Vinho do Porto marcado por notas intensas de frutos pretos maduros, doces e balsâmicos e nuances de frutos vermelhos silvestres. É um Vinho do Porto muito elegante, com notas de baunilha, chocolate preto, aromas florais delicados e acidez subtil.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 8-10ºC.
Sandeman Founders Reserve é um Porto seco com taninos firmes, escurecido por sabores de pele de ameixa e bagas maduras, levantadas com acidez. O elemento espiritual vem como pimenta e especiarias, dando uma ponta para a fruta macia.
Barros Reserve Tawny é um Vinho do Porto que apresenta aromas de extraordinária evolução, um Vinho do Porto que envelheceu extraordinariamente em barricas, libertando notas de citrinos caramelizados, frutos secos e caramelo. Apresenta notas balsâmicas, delicadas frutas vermelhas e uma acidez elegante.
Dona Antonia Reserva Tawny Porto apresenta uma cor vermelha com intensos tons amarelados. Revela aromas intensos e ricos com notas de frutas muito maduras (ameixa, damasco e marmelada) e notas de especiarias e nozes. Na boca, é um vinho encorpado e rico em sabor, bem equilibrado, combinando elegância com um acabamento delicado e persistente
Côr rubi escuro. Fragrâncias florais e a fruta preta madura. No paladar é um pouco áspero mas doce e com ligeiros apontamentos a bagas.
Calem Velhotes Special Reserve é um Vinho do Porto envelhecido em cascos de carvalho durante uma média de 7 anos, em que os sabores dos frutos vermelhos maduros evoluíram para notas de frutos secos caramelizados juntamente com deliciosas notas de baunilha, especiarias e compotas. É um Vinho do Porto jovem, fresco e com acidez polida.
Rozès Porto Decanter Special Reserve é um vinho do Porto de estilo Tawny com aromas intensos e complexos de evolução, como frutas cítricas caramelizadas, caramelo ligeiramente queimado e café. É um vinho rico com maravilhosos toques de aromas de madeira.
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