Offley 20 Anos Tawny Porto 75cl Expand

Offley Tawny Porto 20 Anos 75cl

Offley Offley

New

Porto 20 anos , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Alc.: 20%
89 pts : Wine Enthusiast

Disponível para entrega Internacional

Offley Tawny Porto 20 Anos é um suave, maduro, com apontamentos relevantes de caramelo e toffee aveludado e de lágrima espessa com grande Tawny que é. Gosto jovem mas cheio de frutas seca, para um vinho de 20 anos, ainda apresenta uma extraordinária estrutura muito bem integrada.

More details

44,95 €

tax incl.

Offley 20 Anos | Porto Tawny

A história da Offley remonta a 1737, ano em que o inglês William Offley fundou a empresa a quem ele deu o seu apelido Offley Porto. Offley Porto iniciou a importação e engarrafamento de vinhos do Porto para o Reino Unido por volta de 1787 e foi descrito como uma das casas inglesas mais consideráveis de Vinho do Porto. Em 1831, Joseph James Forrester, sobrinho do fundador, ingressou na empresa. Um académico e um artista, James Forrester foi a primeira pessoa a mapear o rio Douro e a sua região, bem como a desenhar mapas da região, obras essas que se tornaram numa referência. Ele empreendeu numerosos estudos vitícolas e grandes obras gráficas - pinturas, desenhos e esboços - ele mostrou toda a sua paixão pelo Douro. A contribuição de James Forrester para o desenvolvimento do Vinho do Porto fê-lo ganhar um título de Barão entregue pelo Rei de Portugal. Ao longo dos anos, a empresa investiu na produção e comercialização de vinhos fortificados, na plantação de novas vinhas e na replantação das já existentes (como aconteceu na Quinta da Boavista), construindo as únicas caves de envelhecimento mantidas em Vila Nova de Gaia.

Vinificação:
Offley 20 Anos Tawny é produzido pelo método tradicional. As uvas são colhidas à mão, são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação, a uma temperatura controlada, com a maceração das pelicúlas para extrair os taninos, a cor e o sabor. A adição de aguardente vínica no momento ideal define o equilibrio entre a doçura e o bouquet. O tempo de fortificação é escolhido pelo produtor seguindo um controlo rigoroso das temperaturas de fermentação e sendo definidas pelas variedades da vinha, campo de maturação e doçura final pretendida. Após a colheita, os vinhos do Douro permanecem no Douro até à primavera seguinte, altura em que são levados para Vila Nova de Gaia e entram nas centenárias caves da Offley, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho. O lote final resulta da selecção de vinhos entre 8 e 22 anos de idade, composto para manter a consistência e o carácter deste Offley 20 Anos Tawny Porto.

Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Notas de prova:
Offley Porto 20 Anos apresenta uma tonalidade Tawny bem definida com tons de laranja. O seu aroma é intenso e complexo, com notas de baunilha, canela, pimenta, gengibre, cedro, ameixa e avelãs do resultado de uma cuidadosa evolução ao longo de muitos anos em barrica. No paladar, existe um equilíbrio muito elegante entre açúcares e taninos. O acabamento é delicado e persistente, com grande harmonia entre frutos concentrados e sabores de maturação prolongada dos cascos de carvalho Francês.

Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantido na posição vertical, ao abrigo da luz e humidade, a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. O vinho está pronto a consumir e não necessita de decantação. Uma vez aberto, deve ser consumido dentro de 2-3 meses. Sirva Entre 12ºC-16ºC.

Escrever uma avaliação

Accept

Usamos cookies. Ao continuar a navegar, assumimos que concorda com o seu uso e que é maior de 18 anos.