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Fonseca Porto 10 anos Tawny Port tem o estilo Fonseca completo. Este Tawny envelhecido apresenta frutas ricas e uma idade de madeira mais macia. Tem uma acidez muito boa seguindo o sabor inicial doce, desenvolvendo sabores de frutas maduras, avelãs, geléia de ameixa e uma acidez fina e crocante.
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Vinificação:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é envelhecido nas caves Fonseca em Vila Nova de Gaia. Os vinhos do Porto Tawny envelhecidos evoluiem de forma mais clara, enquanto deixam o depósito nos cascos de madeira em vez de na garrafa. O processo de estante contribui para o processo de oxidação pelo qual as qualidades das frutas do vinho diminuem gradualmente e suas características de noz são adquiridas. Os vinhos extraídos desta extensa reserva de portos envelhecidos são cuidadosamente misturados para equilíbrio e continuidade de estilo.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é um vinho muito rico e doce, cheio de concentração e sabores de frutas muito maduras. Este é o clássico estilo Fonseca, toda riqueza e profundidade de sabor. É ótimo em acidez e excelente em frutas maduras.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Cor laranja. Complexo e delicado de frutas e aroma de passas secas. O paladar apresenta doce com grande acidez e encorpado. É equilibrado e persistente no final.
Warre's Otima 10-Year-Old Tawny Port é um vinho de Porto tawny envelhecido que combina a frescura de um vinho do Porto Tawny 10 anos com os sabores secos, dos barris de um vinho de Porto Tawny mais velho. Possui sabores de damasco seco e marmelada de laranja, mas também persiste uma certa secura do envelhecimento da madeira e uma boa concentração.
Churchill's Tawny 10 Anos é um Vinho do Porto Tawny elegante com um bouquet aromático delicado que apresenta já notas excepcionais de evolução com sabores como passas, amêndoas torradas, avelãs, casca de laranja e cerejas caramelizadas. É um Vinho do Porto com 10 anos de grande personalidade, carácter muito cítrico, acidez bem evoluída e muito refrescante.
Ferreira Dona Antónia Porto Branco 10 Anos é um Porto branco delicado e elegante, dominado por fragrâncias subtis de flores primaveris, notas de casca de laranja cristalizada e aromas de figos brancos doces, equilibrados por uma excelente acidez cítrica.
Rozès Collors Collection 10 anos apresenta notas elegantes e intensas de aromas de envelhecimento em madeira, como notas de figos secos, passas e marmelada de laranja. É um vinho muito bem equilibrado, com aromas muito maduros, cheios de complexidade e boa acidez.
Maynards 10 Anos Tawny Porto tem uma cor de tijolo profunda com borda âmbar. Ele mostra belos aromas de frutas secas, sabores de mel e toques de baunilha, combinados com frutas maduras. Tem uma textura sedosa com um final longo e limpo.
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