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Fonseca Porto 10 anos Tawny Port tem o estilo Fonseca completo. Este Tawny envelhecido apresenta frutas ricas e uma idade de madeira mais macia. Tem uma acidez muito boa seguindo o sabor inicial doce, desenvolvendo sabores de frutas maduras, avelãs, geléia de ameixa e uma acidez fina e crocante.
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Vinificação:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é envelhecido nas caves Fonseca em Vila Nova de Gaia. Os vinhos do Porto Tawny envelhecidos evoluiem de forma mais clara, enquanto deixam o depósito nos cascos de madeira em vez de na garrafa. O processo de estante contribui para o processo de oxidação pelo qual as qualidades das frutas do vinho diminuem gradualmente e suas características de noz são adquiridas. Os vinhos extraídos desta extensa reserva de portos envelhecidos são cuidadosamente misturados para equilíbrio e continuidade de estilo.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é um vinho muito rico e doce, cheio de concentração e sabores de frutas muito maduras. Este é o clássico estilo Fonseca, toda riqueza e profundidade de sabor. É ótimo em acidez e excelente em frutas maduras.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Ramos Pinto 10 anos resulta do blend de diferentes vinhos do Porto Tawny com uma idade média de 10 anos e apresenta uma cor de tijolo vermelho e nuances douradas. Os sabores fazem-nos recordar algumas especiarias, aromas picante e exóticos. De corpo firme possui uma riqueza de sabor que nos leva ao lugar onde foi criado a Quinta da Ervamoira.
Aroma rico, que combina notas de frutas secas, praliné, confit de laranja e finalizando com algumas notas de tabaco. Um muito fresco, rico e aveludado ataque. Muito persistente e acabamento complexo.
Sandeman 10 Anos Tawny Porto é rico. Possui aromas complexos e taninos frutados que aumentam a concentração do núcleo seco e fresco, sobre o qual aparecem sabores de frutas secas e baunilha.
Niepoort Porto Branco 10 Anos é um vinho do Porto Branco perfumado, muito equilibrado e uma doçura muito requintada. Tem aromas suaves de marmelos cozidos, frutos amarelos maduros, como damascos, pêssegos e fragrâncias de tangerina. É um vinho com um aroma subtil de baunilha e uma acidez limpa.
Porto 10 anos Branco Messias é um vinho branco seco dourado com um aroma fino de madeira com notas de baunilha e especiarias, algumas dicas de noz-moscada. O paladar confirma todos os aromas, deixa uma boa acidez combinada com um acabamento longo. É cheio de sabor, muito rico, concentrado e tem um acabamento suave mas longo.
Real Companhia Velha Tawny 10 Anos é bastante escuro na cor. Este Porto ainda preserva características de excelencia de um jovem vinho 10 anos tais como os sabores de frutas frescas. Perfumado e delicado, tem uma leve doçura e uma boa camada de fruta e acidez da madeira, deixando um sabor seco no final.
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