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Quinta do Valdoeiro Baga Arinto Bruto é um vinho espumante português da região da Bairrada que apresenta uma bolha média, aromas sutis de frutas da floresta, pão tostado, leveduras, avelãs e notas delicadas de figos secos. Tem uma acidez viva e elegante equilibrada por uma mousse atraente.
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Vinificação:
Quinta do Valdoeiro Baga Arinto Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise com uvas vermelhas Baga e Arinto da região da Bairrada. O vinho foi pressionado em prensas pneumáticas e fermentado em barricas de madeira de carvalho em contato com borras finas. Permanece na garrafa por 2 anos na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Baga, Arinto.
Notas de prova:
Quinta do Valdoeiro Baga Arinto Bruto é um vinho espumante português com uma mousse muito elegante, aromas de frutas secas, sugestões de leveduras e bagas selvagens frescas. Tem uma acidez muito firme.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Mateus Rosé é um vinho espumante rosé Português cheio de intensidade, aromas de frutas de baga, framboesa e morango, juntamente com notas subtis de fermento fresco. É um vinho espumante muito frutado apoiado em uma bolha muito elegante e uma acidez muito equilibrada.
Caves São João Reserva Bruto é um espumante que apresenta complexidade aromática aliada a uma mousse cítrica madura muito fresca, com notas minerais. Apresenta notas de pão torrado e casca de alperce, envovidas numa bolha fina e elegante e acidez muito equilibrada.
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature é um vinho espumante de enorme amplitude e complexidade aromática. Apresentando notas de frutas cítricas maduras como tangerina, damasco e toranja, é ladeado por notas silvestres e espuma de limão, além de notas de pão torrado. Apresenta cremosidade, bolhas finas e acidez elegante.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
Terras do Demos Bruto é um vinho espumante tinto intenso, de aromas fortes e vincados a frutos vermelhos, notas de leveduras e pão torrado. Apresenta um prefil seco, uma mousse macia, e uma grande acidez.
Murganheira Super Reserva Meio Seco é um vinho espumante português muito suave com aromas de frutas frescas e notas doces no seu núcleo. É delicado e tem um caráter elegante com uma bolha refinada.
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