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Vinificação:
Murganheira Grand Cuvée Czar Rose é produzido de acordo com o método Champenoise e seu lote é produzido apenas com uva Pinot Noire. O vinho é pressionado em prensas pneumáticas, fermentado em cuba de aço inoxidável e envelhece em garrafa por 6 anos na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Pinot Noire.
Notas de prova:
Murganheira Grand Cuvée Czar Rose é um vinho espumante de cor rosa profunda repleto de sabores de baga vermelha madura. É um vinho cheio de profundidade, riqueza com uma bolha fina envolto em uma deliciosa acidez e um aroma tânico.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Casal Mendes Blue é um vinho espumante azul com um perfil doce, com uma mousse muito elegante, uma bolha vibrante e expressiva, muita frescura, com notas de fermento e pão torrado e frutas secas.
Caves São João Reserva Bruto é um espumante que apresenta complexidade aromática aliada a uma mousse cítrica madura muito fresca, com notas minerais. Apresenta notas de pão torrado e casca de alperce, envovidas numa bolha fina e elegante e acidez muito equilibrada.
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature é um vinho espumante de enorme amplitude e complexidade aromática. Apresentando notas de frutas cítricas maduras como tangerina, damasco e toranja, é ladeado por notas silvestres e espuma de limão, além de notas de pão torrado. Apresenta cremosidade, bolhas finas e acidez elegante.
O Principe e o Bandido Pat Nat é um espumante Rosé extraordinário, que apresenta um aroma limpo e natural destacando os sabores a frutos vermelhos maduros juntamente com notas cítricas e tropicais. Tem uma acidez revigorante e crocante, uma efervescência natural, típica dos vinhos verdes, e um delicioso aroma a framboesa e cereja madura.
Agua Viva Baga Bruto é um espumante rosé de extraordinária mineralidade, com aromas finos e delicados a frutos silvestres, como framboesa e morangos silvestres, a par de aromas a tosta e levedura. É um espumante delicado, floral, com uma mousse fina e persistente e uma acidez muito subtil.
Terras do Demos Bruto é um vinho espumante tinto intenso, de aromas fortes e vincados a frutos vermelhos, notas de leveduras e pão torrado. Apresenta um prefil seco, uma mousse macia, e uma grande acidez.
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