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Messias Millesime Grand Cuvée Brut é um vinho espumante português da região da Bairrada com aromas de frutos silvestres, acidez acentuada, notas de torradas e leveduras frescas. Possui uma bolha média e uma mousse elegante ao lado das fragrâncias de frutas cítricas maduras.
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Vinificação:
Messias Millesime Grand Cuvée Brut é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise com uvas Baga, Bical e Chardonnay da região da Bairrada. O vinho foi pressionado em prensas pneumáticas e fermentado em barricas de madeira de carvalho em contato com lees finas. Permanece na garrafa por 2 anos na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Baga, Bical, Chardonnay.
Notas de prova:
Messias Millesime Grand Cuvée Brut é um vinho espumante português da região da Bairrada, cheio de aromas de frutas secas, pão torrado, leveduras frescas e notas sutis de frutas cítricas.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Agua Viva Baga Bruto é um espumante rosé de extraordinária mineralidade, com aromas finos e delicados a frutos silvestres, como framboesa e morangos silvestres, a par de aromas a tosta e levedura. É um espumante delicado, floral, com uma mousse fina e persistente e uma acidez muito subtil.
Casa de Saima Reserva Bruto é um vinho espumante com complexidade nos seus aromas, mostrando aromas de frutas cítricas maduras, notas de fermento e pão torrado, e apresenta intensidade aromática, mostrando uma mousse muito delicada e acidez elegante.
Casal Garcia é um vinho espumante português semi-seco com impressionantes fragrâncias de flores brancas, uma mousse macia e rica e com vários sabores de maçãs verdes e frutas tropicais.
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Bruto é um vinho espumante português da região da Bairrada que apresenta uma bolha elegante e fina com aromas de frutos secos e fragrâncias de flores brancas. Mostra notas sutis de frutos vermelhos maduros ao lado de uma acidez final revigorante.
Filipa Pato 3B é um espumante Rosé fresco, muito aromático e muito elegante da região da Bairrada. Tem uma bolha muito fina e muito macia, notas intensas de frutos vermelhos silvestres, notas de framboesa, morangos silvestres, aromas de pão torrado e leves notas de notas cítricas. Termina em mousse persistente e acidez muito expressiva.
Soalheiro Brut Barrica é um vinho espumante muito elegante, com uma bolha fina e persistente que apresenta notas de frutas maduras cítricas tropicais e aromas de baunilha e pão torrado. Tem boa acidez e mousse sutil.
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