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Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português da Região da Bairrada que revela aromas de frutas exóticas e cítricas com uma bolha muito elegante. Tem fragrâncias sutis de flores, pão torrado e notas de amêndoas secas. Ele apresenta uma mousse delicada, juntamente com uma acidez acentuada.
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Vinificação:
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise com uvas Chardonnay da região da Bairrada. O vinho foi pressionado em prensas pneumáticas e fermentado em barricas de madeira de carvalho em contato com borras finas. Permanece na garrafa por 4 anos na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Chardonnay.
Notas de prova:
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português onde os aromas de frutas cítricas são dominantes ao lado das fragrâncias de frutos secos e as dicas de leveduras. Tem uma mousse muito delicada com uma acidez maravilhosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Fita Azul Passion é um vinho espumante roséo muito floral, cheio de aromas de frutos vermelhos, notas de frutas secas, pão torrado e fermento fresco. Tem um perfume de framboesa e uma acidez muito elegante bem integrada na textura muito macia deste rosé cintilante.
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Convés é um espumante Bruto delicado e gastronómico da região vitivinícola do Alentejo. O aroma exalta notas de fruta de polpa branca, nuances cítricas e notas de tosta e leve floral. É um espumante com bolha fina e elegantes notas minerais presentes e acidez equilibrada.
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Messias Brut é um vinho tinto espumante que revela uma combinação de sabores doces de frutas maduras com toques sutis de leveduras frescas. Possui uma mousse cremosa, muito frescura dos aromas das bagas selvagens e uma extraordinária acidez.
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