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Luís Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante elegante e aromático da região vitivinícola da Bairrada que apresenta uma bolha fina e persistente e um bouquet aromático aberto. Apresenta deliciosos aromas de frutas brancas maduras, notas de amêndoas torradas, pão torrado e nuances de levedura fresca. Na boca, é fresco, cítrico e com ótima acidez.
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Vinificação:
Luís Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas autóctones brancas de Maria Gomes e uma pequena porção do Sercialinho da região da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável onde permaneceu por 6 meses. Foi envelhecido na garrafa por 12 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Maria Gomes, Sercialinho.
Notas de prova:
Luis Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante intensamente frutado da região vinícola da Bairrada. De aromas expressivos a frutas de casca branca, apresenta aromas de frutas tropicais e nuances cítricas, notas de pão torrado, fermento fresco, uma mousse delicada e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Cor amarela intensa. Bolha fina. Aromas a frutas maceradas, acabada de cortar, ervas frescas e alguns pastelaria doce. As flores aparecem no final. Intensa e fresco. Espuma cremosa. Acaba com persistência média.
Agua Viva Baga Bruto é um espumante rosé de extraordinária mineralidade, com aromas finos e delicados a frutos silvestres, como framboesa e morangos silvestres, a par de aromas a tosta e levedura. É um espumante delicado, floral, com uma mousse fina e persistente e uma acidez muito subtil.
Filipa Pato 3B é um espumante Rosé fresco, muito aromático e muito elegante da região da Bairrada. Tem uma bolha muito fina e muito macia, notas intensas de frutos vermelhos silvestres, notas de framboesa, morangos silvestres, aromas de pão torrado e leves notas de notas cítricas. Termina em mousse persistente e acidez muito expressiva.
Murganheira Vintage Pinot Noir é um vinho espumante português cremoso, opulento e rico. Está cheio de aromas de frutos silvestres, fragrâncias de citrinos maduros com uma acidez viva acompanhada de uma mousse muito suave.
Espumante Messias Bruto apresenta uma côr limpa. Bolha fina. Aromas a frutas maceradas,e flores primaveris. É Intenso e fresco com uma espuma cremosa. Final fresco e vigoroso.
Quinta da Lagoalva é um vinho espumante de elevada qualidade com aromas a frutos cítricos muito maduros, acompanhados de notas de pão torrado, nuances de levedura e delicadas notas florais. Apresenta uma mousse de tangerina envolvente e aveludada, bolha média e acidez muito nítida.
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