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Joao Portugal Ramos Alvarinho Bruto é um vinho espumenate elegante e complexo da região dos Vinhos Verdes. Apresenta uma bolha elegante e persistente, aromas citrícos vincados, boa mineralidade e uma grande acidez.
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Vinificação:
João Portugal Ramos Alvarinho Bruto é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com 100% de uvas Alvarinho da região dos Vinhos Verdes. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Permaneceu por 4 anos em barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular por 8 meses antes dos 20 meses de maturação em garrafa.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
João Portugal Ramos Alvarinho é um espumante bruto de grande intensidade aromática, característica inerente à variedade Alvarinho, onde se destacam os aromas cítricos e os frutos tropicais maduros.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Murganheira Unico Brut é dominado por Sauvignon Blanc. É um vinho espumante português rico e fresco com notas de noz torrado enquanto ainda mantém abundante fruta jovem. Possui uma mousse refinada e uma excelente acidez.
Quinta de Santiago Reserva Bruto é um vinho espumante frutado e aromático, com deliciosos aromas cítricos. Possui uma estrutura aveludada, nuances tropicais, bolhas finas e mousse de tangerina.
Fita Azul Passion é um vinho espumante roséo muito floral, cheio de aromas de frutos vermelhos, notas de frutas secas, pão torrado e fermento fresco. Tem um perfume de framboesa e uma acidez muito elegante bem integrada na textura muito macia deste rosé cintilante.
Cor pálida citrina. Aroma rico a fruta. Suave, mas persistente, com um fim ligeiramente seco e fresco.
Mateus Rosé é um vinho espumante rosé Português cheio de intensidade, aromas de frutas de baga, framboesa e morango, juntamente com notas subtis de fermento fresco. É um vinho espumante muito frutado apoiado em uma bolha muito elegante e uma acidez muito equilibrada.
Soalheiro Brut Barrica é um vinho espumante muito elegante, com uma bolha fina e persistente que apresenta notas de frutas maduras cítricas tropicais e aromas de baunilha e pão torrado. Tem boa acidez e mousse sutil.
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