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Cor rosa salmão ligeira, com bolha fina persistente. O aroma é elegante e delicado, a fruta vermelha delicada, framboesas e morangos silvestres. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade.
Vinificação:
As uvas de Alvarelhão, conhecidas como possuindo pouca intensidade corante, são a base deste,Soalheiro Espumante Bruto Rosé, muito ligeiro na cor. As castas Touriga Nacional e Vinhão complementam a estrutura de boca dando elegância e persistência. O mosto resultante desta selecção fermentou a temperatura controlada, obtendo-se o vinho base para espumante. A segunda fermentação ocorreu na garrafa. No final desta fase de fermentação e envelhecimento em garrafa, procedeu-se ao "degorgement", operação que permitiu a eliminação das leveduras existentes em garrafa e a substituição, da cápsula metálica provisória, pela rolha definitiva típica do espumante.
Castas:
Alvarelhão, Touriga Nacional, Vinhão.
Notas de prova:
Cor rosa salmão ligeira, com bolha fina persistente. O aroma é elegante e delicado, a fruta vermelha delicada, framboesas e morangos silvestres. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Fita Azul Passion é um vinho espumante roséo muito floral, cheio de aromas de frutos vermelhos, notas de frutas secas, pão torrado e fermento fresco. Tem um perfume de framboesa e uma acidez muito elegante bem integrada na textura muito macia deste rosé cintilante.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
Terras do Demo é um espumante Rosé Bruto delicioso com um toque de tosta sobre o seu aroma. É um espumante com um fantástico equilíbrio, muito rico, cheio de acidez e dicas de fruta vermelha que proporciona vibrantes contrastes. É um espumante rosé bruto notável.
Murganheira Grand Cuvée Czar Rose, mostra uma cor rosa profunda e está repleta de sabores maduros de frutos vermelhos. É um vinho espumante rosa lindamente equilibrado entre frutas e maturidade com um aroma de levedura sutil. Tem uma bolha fina notável, uma acidez muito boa e um toque de tânico.
Casal Garcia Rose é um vinho espumante português muito expressivo com toques de bagas vermelhas, morangos silvestres e notas de frutas maduras. Possui uma mousse delicada com uma incrível frescura.
Murganheira Reserva Rose Brut é vinho espumante rosé rico com uma estrutura leve de taninos. Mostra grandes aromas de frutas vermelhas e uma acidez equilibrada ao lado de toques sutis de leveduras torradas. Há uma suavidade no sabor que combina notavelmente com uma bolha refinada, dando-lhe uma extraordinária elegância.
