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Couleur jaune clair. Aroma profondément citrique, tropical, mais avec une grande complexité. Rond et robuste, il a une grande structure avec une extrémité amère et sèche caractéristique de la variété Alvarinho.
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Vinification:
Ce Vin Vert Blanc, Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho, a été produit à partir de raisins issus exclusivement du cépage Alvarinho de la Région de Monção et de Melgaço, l'une des régions de production de Vinho Verde les plus renommées. Les vignobles sont situés au bord de la rivière à basse altitude. Après la récolte, une légère macération cutanée a été réalisée. La clarification douce a été faite sous de basses températures. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées de 14-22 ° C. Ce Vin Vert Blanc, vieilli pendant une période minimale de 4 mois sur des lies fines avec un batonnage régulier avant la filtration et l'embouteillage.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Couleur jaune clair. Aroma profondément citrique, tropical, mais avec une grande complexité. Rond et robuste, il a une grande structure avec une extrémité amère et sèche caractéristique de la variété Alvarinho.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 °C Température. Servir à une température comprise entre 8 - 10 °C.
Couleur jaune d'agrumes. Aromas beaucoup élégant et parfumé marqué par les notes de bois de haute qualité. Lisse et très minéral avec des nuances fumées. Excellente structure et l'acidité. Elle se termine très élégant et long, avec la fin de la délicate Alvarinho.
Casal Garcia Frutos Vermelhos est une sangria à base de fruits rouges sauvages, fraises des bois, mûres, myrtilles et framboises avec un délicieux vin vert rosé et l'ajout de quelques agrumes. C'est une sangria rafraîchissante, délicieuse et pleine d'arômes de fruits rouges sauvages.
Couleur rose apparence légère. Les notes fruitées de framboises et de fraises. Bien équilibré et une bonne acidité. finition lisse et fraîche.
Casa de Paços Loureiro Arinto est un vin blanc élégant et frais avec un corps velouté moyen. Avec des arômes d'agrumes, il affiche des parfums floraux et des arômes de fruits à peau blanche. Finitions fraîches, minérales et avec une acidité très bien conçue.
Quinta do Tamariz Superior est un vin blanc de la région de Vinho Verde qui a une bonne intensité aromatique et un corps dense. La fraîcheur et les arômes fruités, typiques des cépages, s'harmonisent avec un excellent corps et concentration. La finale est fraîche et persistante.
Couleur rubis avec transparence. Parfum floral et arômes de fruits rouges et de fumée. Bonne intensité aromatique avec une fraîcheur et des tanins fermes.
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