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- Pays: Portugal
- Région viticole: Minho
- Alc.: 12,5%
Maria Papoila Alvarinho est un vin vert intense et complexe aux arômes prononcés de fruits à écorce blanche. Il présente également de délicieuses notes d'agrumes, des nuances minérales, une certaine graisse en bouche et une acidité extraordinaire.
Vinification:
Maria Papoila Alvarinho est un vin blanc élaboré à partir de cépages blancs autochtones Alvarinho de la région de Vinho Verde. Après le processus de pressage, le vin a fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et il a été soumis à une macération prolongée. Le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 mois et il a été soumis à une agitation régulière pendant 5 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Maria Papoila Alvarinho est un vin extraordinairement équilibré avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche ainsi que des notes d'agrumes, tels que le citron vert et le citron, et se termine par une acidité citrique impeccablement équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.