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- Pays: Portugal
- Région viticole: Minho
- Alc.: 13%
Couleur jaune d'agrumes. Aromas beaucoup élégant et parfumé marqué par les notes de bois de haute qualité. Lisse et très minéral avec des nuances fumées. Excellente structure et l'acidité. Elle se termine très élégant et long, avec la fin de la délicate Alvarinho.
Vinification:
Les raisins exclusivement des cépages Alvarinho, pour ce lot, sont de la Région de Monção et Melgaço, d'une partie, ce qui produit un vin qui révèle ce qui est le plus pur et original a le Alvarinho. Après une récolte sélectionnée a été suivie par l'éraflage et une légère pression des raisins. La clarification est remplacé par le froid pendant une longue période. La fermentation a eu lieu en barriques neuves de chêne français réussir un stage de 9 mois avec bâtonnage, régulièrement, sur lies totales avant la filtration et la mise en bouteille.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune d'agrumes. Aromas beaucoup élégant et parfumé marqué par les notes de bois de haute qualité. Lisse et très minéral avec des nuances fumées. Excellente structure et l'acidité. Elle se termine très élégant et long, avec la fin de la délicate Alvarinho.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 °C Température. Servir à une température comprise entre 8 - 10 °C.
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