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Udaca Colheita est un vin rouge complexe de la région de Dão. Il est frais, bien structuré et dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, des tanins serrés et robustes et une grande fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Udaca Colheita est un vin rouge produit à partir de raisins indigènes de la région de Dão comme Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen et Alfrocheiro Preto. Il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant 5 jours, après une longue période de macération, et il reste pendant 12 mois et des cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto.
Notes de dégustation:
Udaca Colheita est un vin rouge élégant et fin de la région de Dão. La présence dominante des fruits rouges est équilibrée par les tanins puissants et fermes, présentant une finale vigoureuse et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Periquita Reserva est un vin rouge intensément aromatique et élégant de la région de la Peninsula de Setubal. Il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs enveloppés dans des senteurs de vanille et des notes de bois de chêne. De texture souple, de tanins ronds et juteux, ce vin rouge Perquita révèle des notes minérales et une bonne acidité.
Quinta do Vallado Vinha da Coroa est un vin rouge de la région du Douro qui est velouté, plein de fruits noirs comme les mûres et les cerises, et une texture solide. C'est un vin avec concentration de noyau séduisant et fruité avec des tanins denses et beaucoup de minéralité.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Syrah est un vin rouge complexe et fruité de la région de la Péninsule de Setúbal d'arômes intenses de fruits mûrs, d'épices, de vanille et de notes balsamiques. C'est un vin corsé, avec une texture veloutée, des tanins mûrs et intenses et une bonne acidité.
Quinta de Cidrô Touriga Nacional est un vin rouge de la Real Companhia Velha de la région du Douro. Il a des arômes complexes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les notes grillées du vieillissement en bois de chêne. C'est un vin très bien équilibré, intensément fruité avec un grand corps et une structure soyeuse.
Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto est un vin rouge aromatique et complexe. Il présente une structure très riche avec des fruits noirs mûrs, des parfums sauvages et des notes légèrement fumées extrêmement bien intégrées dans des tanins opulents et vertueux qui se combinent parfaitement avec une acidité très douce.
Couleur rouge foncé. Au nez, il soulage des notes complexes de mûre et de cerises alliées à des expressions de vanille fine et de tabac. Vin de caractère minéral et très expressif. Il se présente dans la bouche très veloutée, douce et pleine d'élégance, témoignant de tannins robustes et plein de fruits.
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