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São Domingos Reserva est un vin élégant, intense et aromatique de la région de Bairrada. Il est marqué par des arômes floraux et des fruits rouges mûrs. Il présente de subtiles nuances de bois et de vanille ainsi qu'une acidité bien définie et fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Sao Domingos Reserva est un vin rouge produit avec les raisins rouges de Baga, Touriga Nacional et Merlot plantés dans la région de Bairrada. Après une longue période de macération, au contact des peaux et des tiges, à froid pendant 7 jours, le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des fûts de chêne. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français âgés de 2 et 3 ans, où il est resté 10 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga, Touriga Nacional, Merlot.
Notes de dégustation:
São Domingos Reserva est un vin rouge structuré et élégant de la région de Bairrada, qui associe des tannins austères et acerbes à de délicieux arômes floraux et de fruits rouges, des notes légèrement fumées et des arômes subtils de vanille. C'est un vin rouge persistant avec une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs est un vin rouge avec une grande expression aromatique, une complexité dans ses arômes et une grande délicatesse. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, des notes minérales, des notes de baies et de fraises des bois, ainsi que des notes balsamiques. C'est un vin rouge très équilibré, aux tanins imposants et à...
Couleur rubis intense. Aromes de fruits sauvages et d'épices, exprimant en bouche tout son profil austère, d'un fini velouté, élégant et avec une harmonie entre le fruit et l'acidité extraordinaire.
Casas Brancas est un vin rouge frais, fruité et élégant de la région de l'Alentejo. Des arômes aux fruits rouges mûrs, il associe des notes florales à des tanins soyeux et imposants. C'est un vin rouge avec des notes minérales intéressantes et une bonne acidité.
Couleur rouge grenade. Des arômes floraux, de fruits mûrs avec des nuances épicées et poivrées. Tanins souples et une finition harmonieuse.
Vale do Inferno Reserva est un vin rouge très riche et complexe de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique très expressif, où prédominent des notes de fruits noirs et rouges et de fleurs, en plus d'une acidité polie et très incisive, des tanins de haute qualité et une finale longue et sérieuse.
Cadão Reserva est un vin rouge robuste et concentré de la région viticole du Douro. C'est un vin rouge complexe et fruité aux notes florales délicates et au parfum balsamique. Il a des notes d'épices délicates, beaucoup de fruits concentrés, des tanins solides et une acidité extraordinaire.
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