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Rui Roboredo Madeira Beira Interior est un vin rouge robuste et austère de la région viticole de Beira Interior. Il présente une structure d'une extrême élégance, une immense complexité dans les arômes primaires, où les arômes de fruits noirs mûrs sont accentués et adoucis par des notes de vanille et d'épices. fraîcheur, minéralité et grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional et de Tinta Roriz, plantés sur des sols de haute altitude, dans la région viticole de Beira Interior. Le vin a été soumis à une macération prolongée à froid, puis il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne américains et français extra-fins où il est resté 24 mois avant sa mise en bouteille. Il a ensuite mûri pendant 12 mois supplémentaires dans la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior est un vin rouge qui présente une grande concentration d'arômes primaires, une fraîcheur délicieuse, des notes minérales et des arômes intenses de fruits noirs mûrs. Il est équilibré par des tanins austères et froissés, des notes balsamiques et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional est un vin rouge sec et fruité de la région de Dão, dominé par des notes fraîches accompagnées d’un puissant bouquet d’arôme fruité. Il présente des tanins raffinés, avec des notes de tabac sec et de sol humide se terminant par des notes épicées et une acidité délicate.
Titan Vale dos Mil est un vin rouge robuste, avec un arôme riche et complexe, des notes de rose de roche, de résine, d'eucalyptus et de fruits rouges frais. En bouche, il a une grande texture et un grand volume, entouré d'une acidité fraîche et minérale. La fin est longue et persistante.
Cheda est un grand vin rouge élégant du cœur profond de la région du Douro. Par conséquent, il présente au même niveau une rugosité fantastique qui se fond dans une élégance extraordinaire, de nombreux arômes de fruits mûrs et de tanins imponants, une grande minéralité et une acidité merveilleuse.
Apparence claire et vive avec une couleur rubis bien définie. Les jeunes arômes de fruits sauvages, typiques du cépage Aragonez. Saveur fruitée avec des notes agréables de fraise, typiques du cépage Castelão combiné avec une belle fraîcheur offerte par la variété Trincadeira.
Real Companhia Velha Séries Bastardo est un vin rouge de la région du Douro au caractère fruité, révélant d'immenses arômes de fruits rouges mûrs et beaucoup d'intensité des arômes. Il présente de bonnes notes balsamiques, des touches de tabac et d'épices. C'est un vin élégant, avec des tanins robustes et des austéros et une acidité très équilibrée.
Duorum est un vin rouge avec une couleur rouge intense et des tons violets foncés. Son arôme est dominé par les fruits noirs mûrs, les mûres, les pruneaux et les cassis. Il est dense, corsé fruité, avec une acidité bien équilibrée, des tanins mûrs et fermes. Il présente une fin élégante et durable.
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