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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Real Companhia Velha Séries Cornifesto est un vin rouge de la région du Douro, frais, produit à partir d'une ancienne variété autochtone de la vigne qui n'est connue que dans les vignobles anciens. C'est un vin rouge remarquable, robuste et ferme, avec des arômes intensément fruités et des notes de fût fantastiques. Il présente un profil de grande minéralité avec une acidité fantastique.
Vinification:
Real Companhia Velha Séries Cornifesto est un vin rouge produit à partir d'un vieux cépage rouge indigène, appelé Cornifesto, que l'on trouve seulement dans les vieilles vignes de la région du Douro. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté dans les fûts de chêne français d'occasion pendant 12 mois, avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Cornifesto.
Notes de dégustation:
Real Companhia Velha Séries Cornifesto est un vin rouge Douro, magique, inhabituel, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs. De caractère principalement minéral est un vin avec des tanins puissants et une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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