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Quinta dos Carvalhais Reserva est un vin rouge avec une densité énorme et un merveilleux bouquet d'arômes de fruits noirs, comme les prunes noires et les cerises noires. Il a une note de chêne très bien intégrée avec son acidité. Il présente des tanins mûrs vifs, avec des arômes de violette, de cèdre et de minéraux qui persistent dans une finale très persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta dos Carvalhais Reserva est un vin rouge de la région du Dão et est produit avec des raisins Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro. Le vin est soumis à une vinification classique avec une fermentation à température contrôlée et une macération pelliculaire longue. Le vin est conservé 12 mois dans des fûts de chêne neufs et d'occasion.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Quinta dos Carvalhais Reserva est un vin rouge de Dão qui présente plusieurs notes de fruits sauvages et de fruits noirs, des arômes de bois et de résine et une finale de menthol qui donne de la fraîcheur au bouquet. C'est un vin rouge élégant et équilibré avec une acidité vive et des tanins fermés lui donnant une grande fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta dos Murças Margem est un vin rouge de la région du Douro avec un arôme intense et exubérant, où prédominent les notes de fruits noirs mûrs, de ciste et d'épices douces. En bouche, il est concentré, avec des tanins mûrs et une acidité bien impliquée. La finale est longue et persistante.
Dona Sancha Vinha da Avarenta est un vin rouge de la région viticole du Dão de qualité supérieure, riche et élégant, avec une structure fine et polie. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de fruits rouges sauvages et des arômes balsamiques. Avec des tanins souples et veloutés, il montre une délicieuse minéralité et une acidité équilibrée.
Quinta dos Roques Reserva est un vin rouge manifestement opulent d'une énorme qualité produit dans la région viticole du Dão. Il présente des arômes intenses de fruits, présentant des arômes de cassis et de mûres et d'autres fruits sauvages. Avec des tanins très solides, il affiche des arômes balsamiques, des notes de résine et une acidité très équilibrée.
Cavalo Bravo est un vin rouge délicat, fruité et aromatique. Des arômes nets aux fruits rouges mûrs, il affiche un profil élégant, avec des notes délicates de fleurs et des arômes balsamiques. Il présente des nuances minérales, des tanins veloutés et une acidité polie.
Quinta do Cerrado Colheita est un vin rouge élégant et d'apparence claire de la région de Dão. C'est un vin rouge dominé par des parfums de baies sauvages rouges comme les framboises et les groseilles à maquereau, avec un noyau intensément fruité et assaisonné de notes d'épices et de subtiles notes de bois.
Messias Selection Dao est un vin rouge de Dao rempli d'arômes de fruits mûrs. Il a plein de fruits noirs et de baies et une touche de notes florales. Il a une structure corsée bien que ce soit un vin rouge super élégant avec des tanins serrés et juteux.
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