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Quinta dos Avidagos Reserva est un vin rouge du Douro très élégant qui est très équilibré, doux, avec une bonne structure, mûr et avec des tanins chargés et fermés, avec des arômes extraordinaires de fruits rouges sauvages et une acidité très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta dos Avidagos Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca et Touriga Nacional de la région viticole du Douro. Après une courte macération, la fermentation a eu lieu, à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Les vins ont séjourné dans des cuves en acier inoxydable, au contact des lies, où ils ont été soumis à des remontées constantes. Une partie du lot a été vieillie en fûts de chêne français de deuxième passage pendant 12 mois, avant d'être mélangée et mise en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quinta dos Avidagos Reserva est un vin rouge extraordinairement complexe, riche et aromatique de la région viticole du Douro. Il présente un bouquet ouvert et intense où les saveurs de fruits sauvages mûrs, de prune noire se distinguent avec des nuances balsamiques. De tanins juteux et plein d'arômes aux fruits se termine par une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Bafarela Grande Reserva est un vin rouge d'énorme concentration et intensément fruité de la région du Douro. Sa magnificence est soulignée par les arômes de fruits noirs mûrs, de mûres et de baies. Des arômes de minéralité intense, de fraîcheur, des notes balsamiques, de bons bois et une belle acidité se retrouvent sur son grand bouquet d'arômes.
Beyra Pinot Noir est un vin rouge au bouquet élégant et ouvert, produit dans la région viticole de Beira Interior. Il présente des tanins élégants et succulents, des arômes subtils de fruits rouges mûrs comme les framboises, les groseilles et les cerises, ainsi que d'intenses notes minérales de sol humide, de roche et se termine sur une délicieuse acidité.
Messias Quinta do Cachao Reserva est un vin rouge de la vallée du Douro qui dégage des parfums de fruits rouges mûrs. Ce vin rouge audacieux révèle une minéralité extraordinaire, de la fraîcheur et plusieurs notes d'épices et de chocolat noir. C'est explosif dans le fruit avec une acidité remarquable
Terrenus Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de cépages rouges de vignes centenaires dans la région viticole de l'Alentejo. D'une couleur pourpre intense, il met en valeur des notes intenses de fruits noirs mûrs, de motos balsamiques, de tanins puissants et d'une acidité très équilibrée.
Quinta do Gradil Tanat est un vin rouge de caractère minéral et des arômes de baies sauvages mûres, très présents dans ses arômes, de la région de Lisbonne. Il présente également des notes balsamiques, des notes de menthe, de basilic et une acidité équilibrée.
Vila Real Tinta Roriz est pour le vin rouge de la région du Douro, minéral et frais, qui affiche un bouquet floral et des arômes de fruits sauvages. Il est composé de tanins puissants, avec un noyau riche et juteux et une acidité très subtile.
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