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Quinta do Vallado Tinta Roriz c'est un vin rouge solide, ferme et très concentré, de la vallée du Douro, avec des tanins juteux et serrés. Il révèle des arômes de prune noire mûre et de cerise, de chocolat noir, de vanille et de texture soyeuse ainsi qu'une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Vallado Tinta Roriz est un vin rouge produit uniquement à partir de raisins Tinta Roriz de la région du Douro. Après une longue macération, la fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée. 45% du lot est resté, pendant 16 mois, dans des fûts de chêne américain neufs et le reste dans des fûts de chêne français de 2 ans, avant le mélange final et la mise en bouteille.
Cépages:
Tita Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta do Vallado Tita Roriz est un vin rouge riche, dense et fruité, de la vallée du Douro, avec des tanins juteux et serrés, équilibrés avec beaucoup d'arômes de fruits noirs mûrs et une acidité persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Oboé Touriga Franca est un vin rouge élégant, équilibré et au caractère sec de la région du Douro. Il présente des notes fantastiques de bon bois, de fruits rouges mûrs, d'arômes de vanille, de basilic et de menthe. C'est un vin aux tanins ronds, fruités et avec une grande acidité.
Post Scriptum est un vin élégant avec une couleur grenat profond. Il a une forte présence de fruits noirs comme prunes et cerises et il a une note résineuse attrayante. Il est luxuriant et rond d'un léger minéral souligné par une fine acidité.
Tres Bagos Reserva est un vin rouge fantastique du Douro, caractérisé par une grande élégance aromatique, un profil minéral et profond et une texture veloutée. Il met en évidence des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de vanille et des arômes de fruits noirs sauvages. C'est un vin rouge enrobé d'arômes de délicieux fruits macérés, de tanins ronds et...
Quinta de Cidrô Touriga Nacional est un vin rouge de la Real Companhia Velha de la région du Douro. Il a des arômes complexes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les notes grillées du vieillissement en bois de chêne. C'est un vin très bien équilibré, intensément fruité avec un grand corps et une structure soyeuse.
Vila Regia est un vin rouge minéral de la région du Douro. Il a un profil élégant avec beaucoup d'arômes de fruits mûrs, des notes balsamiques et quelques épices bien intégrées dans une acidité vive et ses tanins fermes.
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