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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 13%
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge éclectique plein d'arômes de fruits mûrs intenses, beaucoup de fraîcheur, d'épices, des notes d'iode et de notes salines. Il a des tanins très structurés, un caractère minéral qui lui donne une finale longue et persistante.
Vinification:
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge produit avec des cépages Syrah, Baga, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon de la région de Bairrada. Après le processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, le vin est resté, pendant 16 mois, en fûts de chêne avant la mise en bouteille.
Cépages:
Syrah, Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge fruité de la région de Bairrada aux tanins fermes et solides. C'est un vin plein de fruits mûrs, dense avec une acidité merveilleuse et très bien équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
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