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Quinta do Ataíde est un vin rouge complexe et élégant avec une structure aromatique extraordinaire. Il présente des notes intenses de fruits rouges très mûrs, de prune noire et de thym. Frais et minéral, il présente des tanins solides et fruités ainsi qu'une acidité polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Ataíde est un vin rouge produit à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Cão, raisins rouges autochtones de la région viticole du Douro. Après un léger foulage et un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin est resté pendant 8 mois dans des fûts de chêne français neufs avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Quinta do Ataíde est un vin rouge extraordinairement élégant et complexe produit dans la région viticole du Douro. Des arômes intenses et juteux aux fruits rouges, il présente des tanins ronds et fermes, des notes minérales et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Valle de Passos est un vin rouge qui présente une couleur rubis, des arômes de fruits noirs et des notes minérales. En bouche, les tanins sont doux mais présents avec une acidité équilibrée.
Vertente est un vin rouge frais, élégant et doté d'un fort caractère minéral de la région viticole du Douro. D'une forte prédominance d'arômes de baies et de fruits, il déploie des notes minérales dans son noyau, des notes d'épices, des notes de vanille et une grande acidité.
Castello Alba Limited Edition est un vin rouge du Douro rempli de complexité, de concentration aromatique et de saveurs de fruits noirs mûrs. Il présente des notes de cassis, d'épices et de parfums de violette. C'est un vin aux tanins puissants et enveloppants, structure minérale avec la prédominance des arômes de fruits noirs mûrs.
Herdade das Servas Reserva est un vin rouge extraordinairement complexe de la région de l'Alentejo. Un vin élégant, chargé d'arômes de fruits rouges mûrs comme les groseilles, le cassis et la cerise, avec des tanins très concentrés, des notes de cacao, d'épices et de subtiles notes de fûts de bois.
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon est un vin rouge de la région de Bairrada, plein de fruits noirs mûrs, principalement avec des arômes de cerise noire et de prune mûre. Il présente des arômes complexes et des notes de poivre moulu et de notes balsamiques. C'est un vin rouge avec des tanins puissants et une acidité très constante.
Casa da Passarella O Fugitivo Bastardo est un vin rouge extrêmement élégant et éclectique avec une délicieuse intensité aromatique. Dans son bouquet d'arômes, les saveurs de fruits rouges mûrs, des notes de fleurs, de vanille, de clou de girofle et de poivron se distinguent. Ses tanins doux et frais se terminent par une acidité juteuse et suave.
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