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Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge opulent et complexe de la région du Douro. De caractère minéral et extrêmement enveloppant, il présente des arômes denses de fruits noirs mûrs en harmonie avec des notes de fumée, de tabac sec, de chocolat noir et de vanille douce. De tanins fermes et vifs, il se termine par une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge, élaboré à partir d'un assemblage de raisins rouges issus de vieilles vignes, de Quinta da Manoella, qui a plus de 100 ans. Après la foullage à pied, dans les Lagares granitiques traditionnelles, s'est produite une macération de 28 jours à froid. Le vin a fermenté dans des cuves de chêne français à des températures contrôlées et, après avoir été transféré dans des barriques de chêne français neuves, il est resté 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Notes de dégustation:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge robuste, concentré et complexe de la région du Douro. D'arômes intenses et mûrs d'arômes de fruits noirs, il présente des notes balsamiques, des nuances de chocolat noir, des parfums de feuilles de tabac sèches et un délicieux parfum de vanille. C'est un vin minéral, où des notes de sol humide et de roche se rencontrent en harmonie avec des tanins austères et puissants, vifs et chirurgicaux, accompagnés d'une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Lavradores da Feitoria est un vin rouge d'une grande élégance de la région viticole du Douro, dans lequel les arômes délicats de fruits rouges mûrs sont en harmonie avec des parfums floraux, des notes minérales et des arômes de cerise et de prune. Il a des tanins fruités, polis et doux et une acidité très équilibrée.
Herdade dos Grous Moon Harvested est dense, complexe et concentrée. Il a la couleur foncée typique du vin rouge Alicante Bouschet. Ce vin rouge a des tanins riches, enfumés et des fruits noirs solides.
Dark-couleur rubis, il présente des arômes de fruits mûrs noir, faisant allusion à la confiture, mélangés avec des épices. La bouche est intense, complexe et velouté, avec des tanins fermes et souples assurant une bonne longévité.
Dona Helena est un vin rouge jeune et frais de la région de Palmela. Il présente de jeunes arômes de fruits rouges mûrs, une touche de minéralité et une acidité équilibrée.
Pequenos Rebentos Atlantico est un vin rouge de la région viticole Vinhos Verdes et il a été élaboré par Márcio Lopes. C'est un vin rouge simple et sobre, d'une grande fraîcheur et minéralité, avec des notes de framboises, de fraises et de fleurs sauvages. C'est un vin rouge extraordinairement frais, avec des notes salines, une acidité légère et vibrante.
Quanta Terra Inteiro est un vin rouge chargé d'arômes complexes du Douro. Il présente une extrême élégance dans sa structure. Avec des arômes marqués de fruits noirs macérés, il combine des notes minérales avec des épices et des nuances balsamiques. Il présente des tanins travaillés avec le temps, déjà souples mais toujours succulents et d'une acidité...
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