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Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ce vin rouge, Quinta da Falorca Garrafeira 2007, qui a produit à partir d'une sélection rigoureuse des raisins de la récolte. Les raisins sont égrappée et foulée pour extraire les moûts. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées dans les usines granitiques avec macération très prolongée en contact avec les peaux à 60% du lot à un vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne et les 40% restants âgés de 24 mois en fûts de chêne français. A la fin des deux années, ils ont passé 30 mois plus dans la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Notes de dégustation:
Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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Quinta de Valbom est un vin rouge intense et dense de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs bien intégrés dans des notes de bois, des arômes balsamiques et des notes d'épices. C'est un vin rouge extraordinairement équilibré et élégant, aux tanins austères et soyeux et à l'acidité extraordinaire.
Alento Reserva est un vin rouge élégant et rond, plein d'arômes intenses de fruits mûrs de la région viticole de l'Alentejo. Son corps sobre révèle des tanins doux et juteux, des arômes de fruits rouges mûrs comme les prunes, les cerises et les mûres, ainsi que de délicieuses notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
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