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Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins fermes et robustes, corps moyen et finition longue avec des notes minérales.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin rouge de la région de Dão, Porta dos Cavaleiros Vin rouge, les raisins ont été récoltés manuellement suivis d'égrappage total et d'écrasement doux, les solides transportés à des cuves de fermentation à température contrôlée avec répétitions fréquentes. La fermentation a duré environ 5 jours avec une macération cutanée. Le vin a été monté dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille où il est resté 6 mois jusqu'à sa commercialisation.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen
Notes de dégustation:
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins fermes et robustes, corps moyen et finition longue avec des notes minérales.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Casas Brancas est un vin rouge frais, fruité et élégant de la région de l'Alentejo. Des arômes aux fruits rouges mûrs, il associe des notes florales à des tanins soyeux et imposants. C'est un vin rouge avec des notes minérales intéressantes et une bonne acidité.
Susana Esteban Cabriolet est un vin rouge qui présente toute l'intensité la plus éloquente pouvant être extraite de la variété Touriga Nacional. La prédominance des arômes de fruits mûrs tels que les cerises, les prunes et les figues noires soutenues par les subtils parfums de violette et la fraîcheur des notes de menthe et de basilic rendent ce vin...
Quinta do Gradil Sirah est un vin rouge de la région de Lisboa qui présente un profil intensément aromatique et une concentration riche et opulente en fruits rouges mûrs. C'est un vin rouge aux arômes intenses de fruits rouges, de parfums balsamiques, de notes minérales avec des tanins ronds et une acidité très équilibrée.
Il a une couleur rubis profond et un bouquet finement intense et harmonieux, avec une prévalence de fruits rouges comme la fraise et de framboise, fruits noirs (prune). Il dispose d'une finition élégante et harmonieuse.
Taboadella Alfrocheiro Reserva est un vin rouge intensément structuré, complexe et aromatique. Il présente une exubérance dans les arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de vanille, d'épices et de tanins élégants et fruités. C'est un vin rouge frais et velouté, très élégant et avec une acidité très fine.
Prazo de Roriz est un vin rouge de la région du Douro avec une touche minérale, des notes de fruits rouges, de framboise, de cerise et d'épices. Il présente un bon équilibre entre volume, structure et acidité.
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